Мясорубка c насадкой для нарезки мяса (5 мм) TK-12C Foodatlas

Мясорубка с насадкой для нарезки мяса 5 мм TK-12C Foodatlas — компактное профессиональное устройство для переработки мясного сырья и подготовки ингредиентов к дальнейшему приготовлению. Оборудование подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, мясных отделов, производственных цехов и других предприятий общепита.

Модель объединяет функции мясорубки и аппарата для нарезки мяса. Насадка с размером реза 5 мм помогает получать аккуратно подготовленное сырьё для фарша, начинок, полуфабрикатов, мясных соусов, блюд из рубленого мяса и производственных заготовок. Это практичное технологическое оборудование для общепита, которое сокращает объём ручной работы и делает результат более стабильным.

Преимущества TK-12C Foodatlas

• Два назначения в одном устройстве. Мясорубка позволяет перерабатывать мясо, а насадка 5 мм — нарезать продукт с заданным размером.
• Равномерная обработка сырья. Аккуратный рез упрощает соблюдение рецептуры и стандартизацию заготовок.
• Экономия времени персонала. Оператор быстрее подготавливает мясо, чем при ручной нарезке и измельчении.
• Настольный формат. Оборудование удобно размещать на производственном столе в горячем, холодном или мясном цехе.
• Простое управление. Для работы достаточно установить нужную насадку, загрузить подготовленное мясо и включить аппарат.
• Подходит для регулярной эксплуатации. Профессиональное кухонное оборудование Foodatlas рассчитано на использование в условиях коммерческой кухни.

Перед работой мясо рекомендуется зачистить от костей, крупных хрящей, плотных жил и подготовить куски, удобные для загрузки. Установите рабочую насадку, включите мясорубку и подавайте продукт в загрузочную горловину только штатным толкателем. Не проталкивайте сырьё руками. После завершения работы отключите устройство от сети, разберите съёмные элементы и тщательно очистите их от остатков продукта.

TK-12C Foodatlas станет рациональным выбором для предприятий, которым требуется надёжное оборудование для ресторанов, кафе и производств с постоянной потребностью в переработке мяса.

Дополнительные характеристики

• Модель: Foodatlas TK-12C.
• Тип оборудования: электрическая профессиональная мясорубка с насадкой для нарезки мяса.
• Формат установки: настольный.
• Назначение: измельчение мясного сырья и нарезка подготовленного мяса.
• Размер нарезки: 5 мм.
• Рекомендуемое сырьё: охлаждённое мясо без костей, крупных хрящей и плотных жил.
• Подача продукта: через загрузочную горловину с использованием толкателя.
• Область применения: рестораны, кафе, столовые, кулинарии, мясные цеха, фабрики-кухни и другие предприятия общественного питания.
• Требования к эксплуатации: запрещается перерабатывать кости, замороженное мясо и посторонние предметы; очистку выполняют только при отключённом электропитании.
• Дополнительные опции: сменные рабочие элементы и запасные части рекомендуется подбирать по совместимости с моделью TK-12C и уточнять отдельно при заказе.