Китай, Габариты: (В×Ш×Г): 65×20×24
В наличии: 16
Арт.: 43331
6 499 руб.
Китай, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Габариты: (В×Ш×Г): 63×36×23
В наличии: 1
Арт.: 43291
11 599 руб.
Китай, Количество отсеков: 2, Режим подогрева: нет, Вместимость одного отсека, шт: 60, Габариты: (В×Ш×Г): 32×15.8×70
В наличии: 42
Арт.: 43380
11 999 руб.
Китай, Количество отсеков: 2, Режим подогрева: нет, Вместимость одного отсека, шт: 60, Габариты: (В×Ш×Г): 28×15×70.3
В наличии: 3
Арт.: 43383
11 999 руб.
В наличии: 3
Арт.: 43334
17 499 руб.
Китай, Количество отсеков: 4, Режим подогрева: нет, Вместимость одного отсека, шт: 60, Габариты: (В×Ш×Г): 58×15×70.3
В наличии: 3
Арт.: 43385
19 599 руб.
В наличии: 42
Арт.: 58056
23 099 руб.
Россия, Габариты: (В×Ш×Г): 122.5×63×67.5
В наличии: 3
Арт.: 71010
28 199 руб.
В наличии: 42
Арт.: 52992
31 499 руб.
Китай, Количество отсеков: 1, Режим подогрева: да, Вместимость одного отсека, шт: 75, Мощность, кВт: 0.4, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 90×45×57
В наличии: 9
Арт.: 85082
31 499 руб.
Китай, Количество отсеков: 1, Режим подогрева: да, Вместимость одного отсека, шт: 75, t режим, °С: +30…+85, Мощность, кВт: 0.4, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 92.5×45.5×55.5
В наличии: 42
Арт.: 43339
31 999 руб.
0000
1
шт
Россия, Материал столешницы: нержавеющая сталь, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Габариты: (В×Ш×Г): 87×63×70.5
В наличии: 1
Арт.: 52979
30 039 руб.
35 340 руб.
-15%
Экономия 5 301 руб.
Россия, Напряжение, В: 220, Габариты: (В×Ш×Г): 85×112×70.5
В наличии: 2
Арт.: 71747
37 999 руб.
В наличии: 3
Арт.: 74826
39 199 руб.
В наличии: 2
Арт.: 71748
39 199 руб.
0000
3
шт
В наличии: 3
Арт.: 59845
34 412 руб.
40 484 руб.
-15%
Экономия 6 072 руб.
0000
4
шт
Россия, Материал столешницы: нержавеющая сталь, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Габариты: (В×Ш×Г): 124.5×63×67.5
В наличии: 4
Арт.: 59844
34 412 руб.
40 484 руб.
-15%
Экономия 6 072 руб.
0000
1
шт
В наличии: 1
Арт.: 52983
34 887 руб.
41 043 руб.
-15%
Экономия 6 156 руб.
0000
1
шт
Россия, Материал корпуса: кашированный металл, Габариты: (В×Ш×Г): 85.2×63×76.6
В наличии: 1
Арт.: 52984
34 887 руб.
41 043 руб.
-15%
Экономия 6 156 руб.
0000
1
шт
Россия, Материал столешницы: нержавеющая сталь, Материал корпуса: оцинкованная сталь, Габариты: (В×Ш×Г): 87×56.6×70.5
В наличии: 1
Арт.: 53000
35 346 руб.
41 583 руб.
-15%
Экономия 6 237 руб.
0000
5
шт
Россия, Материал столешницы: нержавеющая сталь, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, кВт: 630х675х1340, Габариты: (В×Ш×Г): 134×63×67.5
В наличии: 5
Арт.: 59835
37 358 руб.
43 951 руб.
-15%
Экономия 6 593 руб.
В наличии: 2
Арт.: 74825
45 199 руб.
В наличии: 42
Арт.: 59840
49 199 руб.
0000
1
шт
Россия, Материал столешницы: нержавеющая сталь, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Габариты: (В×Ш×Г): 87×146.1×70.5
В наличии: 1
Арт.: 53006
41 826 руб.
49 207 руб.
-15%
Экономия 7 381 руб.
Линии раздачи – это комплексы оборудования, используемые в кафе, столовых, ресторанах самообслуживания и других предприятиях общественного питания для упорядоченной выдачи еды, напитков и столовых принадлежностей. Их основная цель – упростить процесс подачи блюд, поддерживать их в нужной температуре и обеспечивать соблюдение санитарных норм. Линии раздачи обычно состоят из следующих компонентов:
Компоненты линий раздачи
1. Мармиты для первых блюд – поддерживают горячую температуру супов и бульонов.
2. Гастроемкости для вторых блюд – служат для хранения и подачи горячих основных блюд, например мяса, гарниров, овощей.
3. Салат-бары – специальные охлаждающие секции для салатов и холодных закусок.
4. Прилавки для хлеба и выпечки – предназначены для выкладки хлебобулочных изделий.
5. Модули для напитков – включают диспенсеры для кофе и чая, а также холодильники для прохладительных напитков.
6. Прилавки с подогревом/охлаждением – позволяют подавать блюда при оптимальной температуре.
7. Стойки для столовых приборов и посуды – предоставляют легкий доступ к вилкам, ложкам, тарелкам и стаканам.
8. Модули для раздачи соусов и приправ – дают возможность посетителям самостоятельно добавлять добавки к своим блюдам.
Применение
Линии раздачи широко применяются в разных типах заведений:
- Столовые и кафетерии в школах, больницах, офисах, где важно быстро обслуживать большое число людей.
- Рестораны самообслуживания и фастфуд-заведения, где важны скорость и свобода выбора блюд.
- Банкеты и мероприятия, требующие эффективного распределения питания среди большого количества гостей.
Выбор конкретных элементов линии раздачи определяется спецификой заведения, его меню и ожидаемым потоком посетителей. Грамотно оборудованная линия раздачи помогает сократить время ожидания, уменьшить очереди и улучшить качество обслуживания.
Как правильно выбрать линию раздачи?
Для того чтобы подобрать подходящую линию раздачи для столовой, необходимо учесть несколько важных факторов:
1. Анализ потребностей: Оцените объемы и разнообразие блюд, чтобы определить нужные компоненты линии раздачи (например, для горячих блюд, салатов, напитков).
2. Производительность и размер: Учтите количество посетителей и пиковую нагрузку, чтобы выбрать линию раздачи подходящей мощности и размера, которая сможет эффективно работать даже в самые загруженные моменты.
3. Материалы и гигиена: Предпочитайте линии раздачи, выполненные из прочных и легко моющихся материалов, таких как нержавеющая сталь, что гарантирует высокую степень чистоты и простоту ухода.
4. Модульность и гибкость: Выбирайте системы, которые можно легко модифицировать по мере изменения меню или перепланировки помещения. Это даст возможность расширять или обновлять линию раздачи в будущем.
5. Поддержание температуры: Убедитесь, что линия раздачи оснащена оборудованием для поддержания нужных температур (например, мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
6. Удобство и безопасность: Линия раздачи должна быть удобна как для сотрудников, так и для посетителей, обеспечивая безопасный доступ к продуктам и наличие защитных экранов и подносов.
7. Дизайн и эстетика: Внешний вид линии раздачи должен соответствовать общему стилю интерьера столовой, создавая приятную атмосферу для посетителей.
8. Бюджет и затраты на обслуживание: Сравните доступные варианты с учетом бюджета и будущих расходов на эксплуатацию, выбрав оптимальный баланс между ценой и качеством.
Правильный выбор линии раздачи поможет создать эффективную систему питания в столовой, улучшит сервис и повысит удовлетворенность клиентов.
С 2005 года интернет-магазин РЕСТОБАР реализует оборудование для раздачи готовых блюд для столовых и общепита от ведущих производителей по традиционно низким ценам. В нашем каталоге Вы найдете все необходимое оборудование для организации эффективной раздачи готового питания в столовых в Москве. Все оборудование сертифицировано, отвечает требованиям ГОСТ. В каталоге представлены отечественные изделия, значительно облегчающие и ускоряющие процесс подачи готовых блюд посетителям заведения, отвечающие современным технологиям и современным требованиям к качеству обслуживания посетителей. Ежедневно мы отправляем заказы покупателей во все регионы РФ ведущими транспортными компаниями - надежно и недорого!
Компоненты линий раздачи
1. Мармиты для первых блюд – поддерживают горячую температуру супов и бульонов.
2. Гастроемкости для вторых блюд – служат для хранения и подачи горячих основных блюд, например мяса, гарниров, овощей.
3. Салат-бары – специальные охлаждающие секции для салатов и холодных закусок.
4. Прилавки для хлеба и выпечки – предназначены для выкладки хлебобулочных изделий.
5. Модули для напитков – включают диспенсеры для кофе и чая, а также холодильники для прохладительных напитков.
6. Прилавки с подогревом/охлаждением – позволяют подавать блюда при оптимальной температуре.
7. Стойки для столовых приборов и посуды – предоставляют легкий доступ к вилкам, ложкам, тарелкам и стаканам.
8. Модули для раздачи соусов и приправ – дают возможность посетителям самостоятельно добавлять добавки к своим блюдам.
Применение
Линии раздачи широко применяются в разных типах заведений:
- Столовые и кафетерии в школах, больницах, офисах, где важно быстро обслуживать большое число людей.
- Рестораны самообслуживания и фастфуд-заведения, где важны скорость и свобода выбора блюд.
- Банкеты и мероприятия, требующие эффективного распределения питания среди большого количества гостей.
Выбор конкретных элементов линии раздачи определяется спецификой заведения, его меню и ожидаемым потоком посетителей. Грамотно оборудованная линия раздачи помогает сократить время ожидания, уменьшить очереди и улучшить качество обслуживания.
Как правильно выбрать линию раздачи?
Для того чтобы подобрать подходящую линию раздачи для столовой, необходимо учесть несколько важных факторов:
1. Анализ потребностей: Оцените объемы и разнообразие блюд, чтобы определить нужные компоненты линии раздачи (например, для горячих блюд, салатов, напитков).
2. Производительность и размер: Учтите количество посетителей и пиковую нагрузку, чтобы выбрать линию раздачи подходящей мощности и размера, которая сможет эффективно работать даже в самые загруженные моменты.
3. Материалы и гигиена: Предпочитайте линии раздачи, выполненные из прочных и легко моющихся материалов, таких как нержавеющая сталь, что гарантирует высокую степень чистоты и простоту ухода.
4. Модульность и гибкость: Выбирайте системы, которые можно легко модифицировать по мере изменения меню или перепланировки помещения. Это даст возможность расширять или обновлять линию раздачи в будущем.
5. Поддержание температуры: Убедитесь, что линия раздачи оснащена оборудованием для поддержания нужных температур (например, мармиты для горячих блюд, холодильные витрины для салатов и напитков).
6. Удобство и безопасность: Линия раздачи должна быть удобна как для сотрудников, так и для посетителей, обеспечивая безопасный доступ к продуктам и наличие защитных экранов и подносов.
7. Дизайн и эстетика: Внешний вид линии раздачи должен соответствовать общему стилю интерьера столовой, создавая приятную атмосферу для посетителей.
8. Бюджет и затраты на обслуживание: Сравните доступные варианты с учетом бюджета и будущих расходов на эксплуатацию, выбрав оптимальный баланс между ценой и качеством.
Правильный выбор линии раздачи поможет создать эффективную систему питания в столовой, улучшит сервис и повысит удовлетворенность клиентов.
С 2005 года интернет-магазин РЕСТОБАР реализует оборудование для раздачи готовых блюд для столовых и общепита от ведущих производителей по традиционно низким ценам. В нашем каталоге Вы найдете все необходимое оборудование для организации эффективной раздачи готового питания в столовых в Москве. Все оборудование сертифицировано, отвечает требованиям ГОСТ. В каталоге представлены отечественные изделия, значительно облегчающие и ускоряющие процесс подачи готовых блюд посетителям заведения, отвечающие современным технологиям и современным требованиям к качеству обслуживания посетителей. Ежедневно мы отправляем заказы покупателей во все регионы РФ ведущими транспортными компаниями - надежно и недорого!
