Для чего необходима линия раздачи питания ATESY РИВЬЕРА? Какой функционал она имеет? Линия раздачи ATESY РИВЬЕРА относится к профессиональному оборудования для общепита. Чаще всего применяется в сфере общественного питания, где типом обслуживания в заведении является самообслуживание. Основной функционал ориентирован на сохранение блюд в краткосрочном периоде. Линия раздачи ATESY РИВЬЕРА помогает сократить траты времени и сил персонала, а так же оригинальный вкус блюда, при этом, хорошо видя все представленные изделия. Перед тем, как рассмотреть вопрос комплектации более подробно, необходимо понимать, что каждый модуль в линии раздачи способен работать отдельно, не завися друг от друга. Данный факт способствует тому, что подобрать необходимый элемент является достаточно просто. При подборе каких-либо частей комплектации необходимо учитывать такие параметры как площадь помещения, площадь кухни и количество изготавливаемых блюд, которые будут в линии раздачи находиться. К основным модулям можно отнести такие элементы: прилавки, салат-бары, мармиты и многое другое. При желании владельца сюда же могут быть добавлены тумбочки, столы, холодильные витрины. Каждый перечисленный модуль предполагает наличие системы направления подносов. То, как именно устанавливать модули и в какой последовательности решает сам человек. Несмотря на это, существует определенный свод правил, на который ориентируются владельцы общепита. Рядом обычно располагают десерты, и салаты, так как для этих блюд необходимо оборудование с низкими температурами. Линия раздачи ATESY РИВЬЕРА предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а также для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами.
Элементы линий раздачи "Аста" и "Премьер", а также передвижной линии самообслуживания могут изготавливаться из "кашированного" (декорированного под дерево) металла. Цена линии раздачи из "кашированного" металла аналогична цене линии раздачи из нержавеющей стали.
По умолчанию элементы линий раздачи изготавливаются из нержавеющей стали. Кашированные позиции изготавливаются под заказ.
От того, насколько правильно организован рабочий процесс в заведении общественного питания, во многом зависит его успех. Гости заведения часто нацелены на то, чтобы утоление голода было быстрым, а продаваемая еда стоила недорого. Как правило, в таких заведениях собирается больше всего людей, в следствие чего растет популярность заведения, а значит, увеличивается прибыль. Для этого всего лишь нужно создать комфортные условия работы, соответствующие всем эргономичным требованиям. Линия раздачи ATESY РИВЬЕРА поможет создать такие условия.
Интернет-магазин РЕСТОБАР предлагает ATESY РИВЬЕРА от ведущих производителей по традиционно низким ценам. В нашем каталоге Вы найдете все необходимое оборудование для комплектации кухни кафе или бара в Москве. Все оборудование сертифицировано, отвечает требованиям надзорных органов. В ассортименте представлены импортные и отечественные кухонные машины, значительно облегчающие и ускоряющие процесс приготовления блюд, отвечающие новым технологиям и современным требованиям к качеству обслуживания клиентов. Несколько раз в неделю мы отправляем заказы покупателей во все регионы РФ ведущими транспортными компаниями - надежно и недорого!
