Мясорубка FIMAR 12B 220В

Мясорубка FIMAR 12B 220В — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на использование в ресторанах, кафе, столовых, мясных отделах магазинов, кулинариях и производственных цехах. Это надежное оборудование для общепита помогает организовать стабильную подготовку фарша для котлет, бургеров, пельменей, колбас, начинок, соусов и других блюд.

Мясорубка сочетает производительность профессиональной техники с удобством ежедневной эксплуатации. Однофазное подключение 220 В позволяет установить ее на большинстве профессиональных кухонь без переоборудования электросети.

Основные преимущества FIMAR 12B:

• высокая производительность — подходит для регулярной переработки сырья в течение рабочей смены;
• подключение к стандартной сети 220 В — удобно для кафе, магазинов и небольших производств;
• прочная конструкция, рассчитанная на интенсивное применение;
• рабочие элементы легко очищаются после использования;
• компактное размещение на столе без потери производительности;
• равномерное измельчение продукта для стабильного качества фарша;
• простое управление, не требующее длительного обучения персонала.

Для работы достаточно подготовить мясо: удалить крупные кости, хрящи и упаковочные материалы, нарезать продукт кусками подходящего размера и загрузить в приемный лоток. Далее оператор включает мясорубку и аккуратно подает сырье толкателем. Использовать руки для проталкивания продукта запрещено. После завершения работы устройство отключают от сети, разбирают рабочую часть и очищают детали. Такая понятная схема делает FIMAR 12B практичным выбором для предприятий, которым требуется надежное технологическое оборудование для общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка.
• Модель: FIMAR 12B.
• Электропитание: 220 В, 1 фаза, 50 Гц.
• Установленная мощность: 0,75 кВт.
• Производительность: до 160 кг/ч.
• Система измельчения: мясорубочная группа №12.
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Исполнение корпуса: металлическая конструкция, адаптированная к условиям профессиональной кухни.
• Способ установки: настольный.
• Назначение: переработка бескостного мяса и других продуктов, допускаемых производителем.
• Комплектация: загрузочный лоток, толкатель, нож и решетка для измельчения.
• Дополнительные опции: решетки с отверстиями другого диаметра, запасные ножи и элементы мясорубочной группы — приобретаются отдельно при наличии у поставщика.