Мясорубка c насадкой для нарезки мяса (3,5 мм) TK-12C Foodatlas

Мясорубка с насадкой для нарезки мяса (3,5 мм) TK-12C Foodatlas — компактное профессиональное устройство для измельчения мяса и подготовки мясного сырья к дальнейшей переработке. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, мясных лавок, кулинарий, цехов полуфабрикатов и предприятий пищевого производства.

В отличие от обычной мясорубки, TK-12C комплектуется специальной насадкой для нарезки мяса полосками толщиной 3,5 мм. Это удобно для приготовления мясных закусок, ингредиентов для салатов, начинок, шаурмы, вок-блюд, сушёного мяса и других продуктов, где требуется аккуратная и равномерная нарезка. Такое технологическое оборудование для общепита помогает ускорить подготовительные операции и снизить зависимость от ручного труда.

Преимущества TK-12C Foodatlas

• Два назначения в одном устройстве: измельчение мяса и нарезка мясного сырья через специальную насадку.
• Равномерная нарезка 3,5 мм: продукт выглядит аккуратно, а порции получаются более стабильными.
• Высокая производительность: подходит для регулярной работы на профессиональной кухне.
• Простое управление: запуск и остановка выполняются понятными органами управления, без сложной настройки.
• Прочная конструкция: рассчитана на интенсивную эксплуатацию в заведениях общественного питания.
• Удобство санитарной обработки: рабочие элементы можно разбирать для очистки после смены или при переходе на другой продукт.

Для работы подготовьте охлаждённое мясо без костей, крупных хрящей и посторонних включений. Установите нужную рабочую оснастку, включите мясорубку и подавайте сырьё в загрузочную горловину при помощи толкателя. Не проталкивайте продукт руками и не перегружайте устройство крупными или замороженными кусками. После работы отключите аппарат от сети, разберите рабочий узел и тщательно очистите детали.

TK-12C Foodatlas — практичное профессиональное кухонное оборудование для заведений, которым важны скорость обработки мяса, стабильный результат и рациональная организация заготовочного участка. Модель станет полезным решением как для небольшого кафе, так и для производственной кухни.

Дополнительные характеристики

• Модель: Foodatlas TK-12C.
• Тип оборудования: электрическая мясорубка с насадкой для нарезки мяса.
• Назначение: переработка бескостного мясного сырья, приготовление фарша, нарезка мяса.
• Размер нарезки: 3,5 мм.
• Производительность: до 120 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,75 кВт.
• Исполнение: настольное.
• Материал рабочих частей: металл, пригодный для контакта с пищевыми продуктами.
• Комплектация: мясорубка, загрузочный лоток, толкатель, режущий узел, насадка для нарезки мяса 3,5 мм.
• Рекомендуемая обработка: только охлаждённое сырьё без костей и твёрдых включений.
• Опции: дополнительные ножи, решётки и расходные элементы приобретаются отдельно при наличии в ассортименте поставщика.