Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-5М (220В)

Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-5М (220В)

Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-5М — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на эксплуатацию в мясных и горячих цехах ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов и производственных кухонь. Подключение к сети 220 В позволяет использовать аппарат там, где нет трёхфазного питания.

Оборудование помогает стабильно готовить фарш для котлет, тефтелей, пельменей, голубцов, начинок, колбасных изделий и полуфабрикатов. Это практичное решение для предприятий, которым требуется надёжное оборудование для общепита с понятной конструкцией и удобным обслуживанием.

Преимущества модели

• Питание 220 В — подходит для большинства профессиональных кухонь и производственных помещений.
• Высокая производительность — ускоряет подготовку фарша по сравнению с ручной обработкой.
• Шнековая система измельчения — равномерно подаёт продукт к ножу и решётке.
• Простая эксплуатация — оператору достаточно загрузить подготовленное сырьё в приёмную чашу и включить аппарат.
• Удобная санитарная обработка — рабочие элементы мясорубки можно очищать после завершения смены.
• Профессиональное назначение — техника подходит для регулярной нагрузки на кухнях с постоянным выпуском блюд и полуфабрикатов.

Перед работой мясо следует зачистить от крупных костей, плотных хрящей и посторонних включений, затем нарезать на куски, удобные для загрузки. Продукт подают в загрузочную горловину и продвигают только штатным толкателем. Нельзя проталкивать сырьё руками или металлическими предметами. После использования мясорубку отключают от сети, разбирают рабочую часть, очищают и просушивают детали.

ТОРГТЕХМАШ ТМ-5М станет рациональным выбором для тех, кто подбирает технологическое оборудование для общепита с подключением к однофазной сети и понятной логикой работы. Модель органично дополняет оборудование для ресторанов, кафе и производственных кухонь.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: электрическая профессиональная мясорубка.
• Модель: ТОРГТЕХМАШ ТМ-5М.
• Электропитание: 220 В, однофазная сеть.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и подготовленного пищевого сырья для фарша.
• Принцип работы: шнековая подача продукта через режущий узел с ножом и перфорированной решёткой.
• Конструкция: загрузочная чаша, горловина, толкатель, шнек, нож, решётка и приводной блок.
• Размещение: настольное; устанавливается на устойчивую ровную поверхность.
• Требования к сырью: отсутствие костей, металлических предметов, упаковки и других твёрдых включений.
• Обслуживание: очистка рабочего узла после смены, контроль состояния ножа, решётки и шнека.

Дополнительно приобретаемые элементы: ножи, решётки с различным диаметром отверстий, шнеки и другие запасные части для рабочего узла — совместимость и комплектацию рекомендуется уточнять при заказе.