Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32 (380В)

Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32 (380В) — производительное профессиональное кухонное оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы и других продуктов на фарш. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, столовых, ресторанах, кафе, кулинариях, магазинах и на предприятиях пищевого производства. Это надёжное технологическое оборудование для общепита, где важны стабильная производительность, качество измельчения и удобство ежедневной эксплуатации.

Мясорубка помогает быстро готовить фарш для котлет, тефтелей, пельменей, колбас, начинок, мясных соусов и полуфабрикатов. Подключение к трёхфазной сети 380 В обеспечивает устойчивую работу двигателя под нагрузкой и делает модель практичным решением для профессиональной кухни.

Ключевые преимущества ТМ-32:

• Высокая производительность — подходит для регулярной переработки значительных объёмов сырья.
• Промышленное подключение 380 В — стабильная работа при интенсивной нагрузке.
• Классическая мясорубочная система — равномерное измельчение мяса и получение качественного фарша.
• Прочная конструкция — рассчитана на эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Удобная загрузка — продукт подаётся через загрузочную горловину с помощью толкателя.
• Простое обслуживание — рабочие элементы легко снимаются для очистки, санитарной обработки и замены.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей и крупных хрящей загружают в приёмный лоток, затем аккуратно подают в горловину толкателем. Фарш выходит через установленную решётку. После завершения работы устройство отключают от сети, разбирают режущий узел и промывают детали. Такое оборудование для ресторанов и других предприятий общепита позволяет ускорить заготовочные процессы и поддерживать стабильное качество продукции.

Дополнительные характеристики

• Модель: ТОРГТЕХМАШ ТМ-32.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Электропитание: 380 В, трёхфазная сеть.
• Частота сети: 50 Гц.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Номинальная потребляемая мощность: около 1,5 кВт.
• Диаметр рабочего отверстия: 82 мм (стандарт №32).
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и мясного сырья без костей.
• Рабочий механизм: шнековый, с ножом и перфорированными решётками.
• Комплектация: загрузочный лоток, толкатель, шнек, нож, решётки, зажимная гайка.
• Материалы рабочих частей: пищевой металл, устойчивый к регулярной санитарной обработке.
• Установка: настольная, на ровную устойчивую поверхность.
• Рекомендуемая область применения: мясные цеха, фабрики-кухни, столовые, кулинарии, оборудование для кафе и производственных кухонь.
• Дополнительно приобретаются: решётки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, шнеки, подрезные ножи, приёмные лотки и комплектующие для режущего узла.