Мясорубка TK-12P Foodatlas

Мясорубка TK-12P Foodatlas — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на использование в ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, мясных отделах магазинов и производственных цехах. Это практичное оборудование для общепита помогает организовать стабильную подготовку фарша для котлет, бургеров, пельменей, колбас, тефтелей, начинок и полуфабрикатов.

Аппарат оснащён производительной системой ножей и решёток стандарта №12, благодаря чему подходит для регулярной работы на профессиональной кухне. Мясорубка позволяет сократить время ручной обработки сырья, обеспечить однородную консистенцию фарша и повысить скорость выдачи заказов. Это надёжное технологическое оборудование для общепита, востребованное там, где важны производительность, санитарная безопасность и удобство персонала.

Основные преимущества TK-12P Foodatlas:

• производительность до 120 кг/ч — подходит для кухни со средним потоком заказов;
• система ножей Enterprise №12 для качественного и равномерного измельчения;
• простое управление: загрузка продукта и запуск выполняются без сложных настроек;
• компактные габариты — мясорубку удобно разместить на рабочем столе;
• корпус и рабочие элементы, рассчитанные на интенсивную эксплуатацию;
• лёгкая разборка рабочего узла для очистки после смены или обработки разных видов сырья.

Для работы мясо предварительно нарезают кусками, удаляют крупные кости и хрящи, затем загружают в приёмный лоток. Продукт подаётся в горловину только штатным толкателем. После включения фарш выходит через установленную решётку. Для получения нужной текстуры можно использовать решётки с подходящим диаметром отверстий. После завершения работы устройство отключают от сети, разбирают рабочую часть и тщательно промывают. Простая схема эксплуатации делает мясорубку удобным выбором для персонала без длительного обучения.

Дополнительные характеристики

• Модель: Foodatlas TK-12P.
• Тип: электрическая профессиональная мясорубка.
• Производительность: до 120 кг/ч.
• Система ножей: Enterprise, стандарт №12.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,55 кВт.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и продуктов без костей.
• Установка: настольная.
• Комплектация: мясорубка, загрузочный лоток, толкатель, нож, решётка, шнековый узел.
• Дополнительные опции: решётки с другими диаметрами отверстий и запасные режущие элементы приобретаются отдельно при необходимости.