Мясорубка Hurakan HKN-22SP

Мясорубка Hurakan HKN-22SP — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, кафе, столовых, мясных отделах, кулинариях и производственных цехах. Она помогает оперативно готовить фарш для котлет, бургеров, пельменей, колбас, начинок, мясных соусов и полуфабрикатов.

Производительность до 220 кг/ч позволяет использовать мясорубку как основное технологическое оборудование для общепита при стабильном потоке заказов. Корпус из нержавеющей стали хорошо переносит ежедневную эксплуатацию, легко очищается и соответствует требованиям профессиональной кухни.

Главные преимущества Hurakan HKN-22SP:

• высокая производительность для ресторанов, столовых и кулинарных производств;
• мощный двигатель 1,1 кВт для уверенной переработки мясного сырья;
• функция реверса для быстрого освобождения шнека при наматывании жил;
• прочная конструкция из нержавеющей стали;
• компактное размещение на рабочем столе;
• простое управление — запуск, остановка и реверс выполняются кнопками на корпусе;
• подходит для предприятий, которым требуется надежное оборудование для ресторанов и кафе.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей и крупных твердых включений загружают в приемный лоток, аккуратно подают толкателем и включают устройство. Готовый фарш выходит через установленную решетку. Если шнек заблокирован жилками, достаточно воспользоваться реверсом, после чего продолжить переработку. Для санитарной обработки съемные рабочие элементы необходимо разобрать, промыть и тщательно высушить.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Производительность: до 220 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Реверс: предусмотрен.
• Габаритные размеры: 240×410×480 мм.
• Вес: около 30,6 кг.
• Комплектация: ножи и решетки для измельчения фарша.
• Отдельные опции: совместимые ножи и решетки могут приобретаться дополнительно при необходимости изменения степени измельчения.