Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание тестомеса для крутого теста Sigma Silver VE 120
Тестомес для крутого теста Sigma Silver VE 120 с подкатной дежой прекрасно подходит для замеса теста всех видов хлеба и хлебобулочных изделий (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%) в пекарнях среднего и большого масштаба. Он демонстрирует наибольшую эффективность в связке с автоматическими тесторазделочными линиями.
Данная модель относится к серии VE и оборудована двумя моторами: один отвечает за вращение спирали, а другой - за вращение дежи в обоих направлениях.
Механический привод гарантирует надежное поднятие и опускание месильной головки, а прочный электромагнит фиксирует дежу в рабочем положении.
В комплект входит одна подкатная дежа. Если ваша пекарня требует постоянного потока продукции, то рекомендуется дополнительно использовать 1 или 2 дежи для повышения производительности и оптимального использования оборудования.
Особенности модели
- Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
- Два двигателя: один для двускоростной спирали и другой для дежи с инверсией
- Кнопка импульсов дежи
- Электромеханическая панель управления с двумя таймерами
- Электромагнитная спираль для дежи
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали
- Электрическая плата в коробке под давлением
- Голова тестомеса, приводимая в действие гидравлической системой
- Защитный рычаг
- Сертификация ETL и EAC
