Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание аппарата пончикового Сиком ПРФ-11/900D (D36)
Автоматический пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/900D (D36) прекрасно подходит для использования в торговых точках и учреждениях общественного питания в Москве. Он предназначен для формирования и приготовления пончиков во фритюре, обеспечивая высокую производительность и удобство в работе.
Особенности модели
Пончикосоздающий механизм аппарата оборудован дозатором с фискальным счетчиком, что позволяет работать в различных режимах.
Устройство контролирует процессы работы при многосменном графике.
Каждому оператору назначается уникальный PIN-код, а технолог может получать регулярные отчеты о производительности за день или неделю.
Также возможно управление ресурсом фритюра и его обновление благодаря доступу администраторов с собственными кодами, что заметно улучшает качество готовых пончиков.
Корпус аппарата изготовлен из нержавеющей стали высшего качества, а дозатор - из пищевого алюминиевого сплава.
Обратите внимание, что поддон для сбора готовых пончиков не входит в комплект.
Для производства пончиков другого диаметра дополняется соответствующей сменной плунжерной парой (плунжер и втулка).
Характеристики модели
Этот автоматический пончиковый аппарат с электромеханической панелью управления оборудован одной ванной и дозатором, который позволяет формировать и отсаживать по одному пончику за раз.
Ванна гарантирует равномерное кольцевое движение фритюра.
Процесс перевертывания и выгрузки пончиков осуществляется автоматически.
Аппарат имеет плунжерную пару, что дает возможность готовить пончики весом от 35 до 55 грамм.
Максимальная производительность устройства составляет 350 дрожжевых пончиков или 400 смешанных пончиков в час.
Вместимость фритюрной ванны составляет 16 литров, а время разогрева не превышает 20 минут.
Объем делителя-дозатора составляет 7 литров.
