Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание аппарата пончикового Сиком ПРФ-11/300AD (D36)
Аппарат для приготовления пончиков Сиком ПРФ-11/300AD (D36) - превосходное решение для торговых предприятий и заведений общественного питания в Москве. Этот аппарат обеспечивает идеальное формирование и жарку пончиков в горячем масле.
Преимущества данной модели
Устройство дозатора оборудовано счетчиком с фискальной памятью, что позволяет детально отслеживать его работу при многосменной эксплуатации. Каждому оператору присваивается индивидуальный PIN-код, а технолог/администратор может получать ежедневные и еженедельные отчеты о производстве продукции. Также, владея специальными кодами доступа, технолог может отслеживать состояние фритюра и вовремя его обновлять, что значительно улучшает качество выпекаемых пончиков. Аппарат изготовлен из прочной нержавеющей стали, а делитель-дозатор сделан из пищевого алюминиевого сплава. Обратите внимание, что в комплект не входит поддон для выгрузки готовой продукции. Для производства пончиков другого размера потребуется отдельно приобрести соответствующую плунжерную пару (плунжер и втулку).
Технические характеристики
Данная модель оснащена плунжерной парой диаметром 36 мм, что позволяет готовить пончики весом от 35 до 55 граммов. Максимальная производительность достигает до 300 пончиков в час, будь то дрожжевые или смесевые варианты. Вместимость фритюрницы составляет 12 литров, а время разогрева не превышает 20 минут. Делитель-дозатор способен удерживать до 7 литров смеси.
