Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание аппарата пончикового Сиком ПРФ-11/900 (D30)
Автоматизированный пончиковый аппарат Сиком ПРФ-11/900 (D30) предназначен для бесперебойного функционирования в торговых точках и заведениях общественного питания в Москве. Он эффективно формирует и жарит пончики в горячем масле.
Это универсальное устройство станет идеальным решением для любого бизнеса, специализирующегося на производстве пончиков.
Модель серии ПРФ гарантирует отличное качество готовой продукции и существенно снижает расходы на персонал и их обучение.
Аппарат берет на себя все этапы производства - формирует, жарит, переворачивает и выгружает пончики.
Он подходит как для дрожжевого, так и для смесевого теста и способен производить до 600 пончиков в час.
Дополнительное оборудование поможет оптимизировать производственные процессы и снизить нагрузку на сотрудников.
Аппарат Сиком ПРФ-11/900 (D30) автоматически формирует и отправляет пончики в горячее масло.
Фритюрная ванна разделена на две секции с кольцевым потоком масла, что обеспечивает равномерную жарку. Переворачивание и выгрузка пончиков также происходят в автоматическом режиме.
Плунжеры
Съемный плунжерный механизм позволяет производить пончики диаметром 36 мм.
Характеристики модели
Данное устройство оснащено плунжерной парой для изготовления пончиков весом от 20 до 40 грамм.
Максимальная производительность составляет 400 дрожжевых или 600 смесевых пончиков в час.
Объем фритюрной ванны - 16 литров, а время нагрева не превышает 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора составляет 7 литров.
Конструкция выполнена из качественной нержавеющей стали, а делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава.
Обратите внимание, что поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.
Для изменения размера пончиков потребуется дополнительно приобрести сменные плунжерные пары (плунжер и втулку) нужного диаметра.
