Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание аппарата пончикового Сиком ПРФ-11/240 (D36)
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/240 предназначен для использования в сфере общественного питания и торговли в Москве. С его помощью можно легко и быстро формировать и готовить пончики во фритюре.
Модель оснащена сменными плунжерными парами, что позволяет производить пончики разнообразных размеров. Вы сможете готовить как дрожжевые, так и смесевые пончики. Специальная плунжерная пара (2х20) позволит вам порадовать клиентов мини-донатсами.
Оборудование включает защитный датчик и счетчик производительности, что обеспечивает безопасность и контроль процесса.
Патент РФ подтверждает уникальность данного устройства.
Автоматический режим работы включает
- Формовку тестовой заготовки и плавное отсаживание во фритюрную ванну;
- Обжаривание с обеих сторон;
- Выгрузку готового пончика из фритюра.
Технические характеристики
Номинальное напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Номинальная мощность, кВт: 5,15
Вместимость жарочного бака, л: 16
Время разогрева (не более), мин: 20
Вместимость бункера дозатора, л: 7
Сменные плунжерные пары (мм): 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г: 35-65
Масса мини-пончиков, г: 10-20
Максимальная производительность, шт/час:
- Дрожжевые пончики: 450
- Смесевые пончики: 600
- Мини-пончики: 2400
Габаритные размеры, мм (Д/Ш/В): 1200/480/600
Масса, кг: 32






