Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/900 (D40)

Пончиковый автомат Сиком ПРФ-11/900 (D40) прекрасно подходит для торговых предприятий и заведений общественного питания в Москве. Он предназначен для формирования и жарки пончиков в разогретом масле, что делает его универсальным оборудованием для любой точки пончиковой индустрии.
Благодаря высокому качеству выпускаемой продукции и снижению затрат на персонал и его обучение, аппарат серии ПРФ станет настоящей находкой для вашего бизнеса. Этот автомат автоматически формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики, работая как на дрожжевом, так и на смесевом тесте.
Его производительность достигает 600 пончиков в час, что значительно увеличивает эффективность работы. Дополнительное оборудование, предусмотренное для максимального удобства, оптимизирует трудозатраты обслуживающего персонала. Аппарат Сиком ПРФ-11/900 (D40) автоматически формирует и размещает пончики в контейнере, а фритюрная ванна, разделенная на 2 ручья, создает кольцевой поток масла для равномерной жарки. Переворот и выгрузка готовых пончиков происходят автоматически, что дополнительно упрощает процесс.

Плунжеры

Удобный в использовании плунжерный механизм предлагает легкую замену при формовании пончиков диаметром 40 мм.

Характеристики модели

Данный пончиковый аппарат оборудован плунжерной парой для производства пончиков массой 40-45 г.
Максимальная производительность: дрожжевые пончики - 400 штук/ч, смесевые - 600 штук/ч.
Вместимость фритюрной ванны составляет 16 л, время на разогрев не превышает 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора - 7 л.
Аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава.
Обратите внимание, что поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.
Для изготовления пончиков другого диаметра вам потребуется дополнительно приобрести соответствующую сменную плунжерную пару (плунжер и втулку по отдельности).

С комплектом данного оборудования вы сможете не только оптимизировать процесс производства, но и привлечь больше клиентов, предлагая им свежие и вкусные пончики.