Пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C TS

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C TS из серии Millennial Cooking предназначен для приготовления разнообразных блюд, включая мясные и рыбные деликатесы, птицу, морепродукты, овощи, гарниры и выпечку в заведениях общественного питания и на производственных кухнях. Это устройство позволяет готовить несколько блюд одновременно, сохраняя их уникальные ароматы и вкусовые качества.
Прибор оборудован сенсорным дисплеем, который поддерживает управление на 42 языках, в том числе и на русском.
В комплект входит многоточечный термощуп, система автоматической мойки и съемные элементы управления из нержавеющей стали.

Преимущества модели

• 500 программируемых рецептов, среди которых 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
• Кнопка быстрого доступа к популярным рецептам
• Управление аксессуарами с панели управления
• Технология Airflowlogic: особая форма вентилятора обеспечивает равномерное распределение потоков воздуха в камере, а регулировка позволяет добиться оптимальных результатов
• Технология Humilogic: встроенные форсунки для распыления воды, создающие мелкодисперсные капли, которые равномерно распределяются по камере благодаря центробежному вращению вентилятора
• Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха, контроль уровня пара и управляемый вывод лишнего пара и горячего воздуха
• Функция приготовления на пару с автоматической настройкой влажности
• Функция «Отложенный старт» на срок до 24 часов
• Режим быстрого приготовления
• Возможность мультиуровневой выпечки
• Полистатическая выпечка
• 1 вентилятор с 5 скоростями вращения
• Система охлаждения для удобного размещения в узких проемах
• USB-порт для загрузки и скачивания программ рецептов, а также для передачи данных НАССР
• Подключение к сети Wi-Fi
• Камера из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для легкой очистки и улучшенной термоциркуляции
• Дверь с термоотражающим стеклом и рукояткой с поворотным замком, фиксирующаяся в открытых положениях 60, 90, 120 и 180°
• Регулируемые ножки для удобства установки
• Уровень защиты: IPX5

Заключение: Пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C TS - это идеальный выбор для профессионалов, стремящихся к совершенству в гастрономии.