Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Tatra TC05M1L
Пароконвектомат Tatra TC05M1L создан для профессиональных кухонь, где требуется высокая функциональность и эффективность. Он наилучшим образом подходит для приготовления разнообразных блюд, используя режимы конвекции и пара. Благодаря своим возможностям, этот пароконвектомат может заменить несколько видов кухонной техники, включая конвекционные печи, жарочные шкафы, пароварки и плиты.
Ключевые характеристики
Устройство оборудовано электромеханической панелью управления.
Максимальная температура рабочей камеры достигает 280°С.
Ручные режимы приготовления включают конвекцию с температурой от 30 до 280°С, комбинированный режим конвекции с паром с диапазоном от 30 до 230°С, а также приготовление на пару при температуре 35–130°С.
Реверсивные моторы вентиляторов с одной скоростью обеспечивают равномерное прогревание, что гарантирует отличные результаты приготовления любых блюд.
Пара образуется с помощью инжекторной системы.
У пароконвектомата имеется таймер, рассчитанный на 120 минут, а также режим бесконечного приготовления, который продолжается до отключения устройства.
Ручная регулировка открытия вытяжной трубы делает работу с ним более удобной, а галогеновая подсветка рабочей камеры обеспечивает отличную видимость.
Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали, а двойная дверь из закалённого стекла с удобной системой очистки помогает минимизировать теплопотери и защищает персонал от ожогов.
Модель имеет универсальные направляющие на 5 уровней для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400, с расстоянием между уровнями 70 мм.
Почему стоит выбрать пароконвектомат Tatra TC05M1L
Пароконвектомат Tatra TC05M1L - это идеальное решение для любого предприятия общественного питания, обеспечивающее отличный результат и многофункциональность.
