- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание пароконвектомата ПищТех ПР-07М-Э
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-07М-Э - это универсальное оборудование, предназначенное для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других тепловых обработок продуктов, используемое в сфере пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Данный аппарат с легкостью заменяет собой множество приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и многие другие. Блюда, приготовленные в этом пароконвектомате, сохраняют все свои полезные свойства и витамины. Оборудование оснащено направляющими для гастроемкостей, освещением, двумя ТЭНами, двумя вентиляторами и ручным таймером.
Основные особенности
- Автоматический реверс вентилятора обеспечивает равномерное запекание даже при полной загрузке камеры
- Двойная крыльчатка вентилятора разбивает воду до состояния мелкодисперсной пыли, что позволяет достичь максимального насыщения камеры паром
- Дверь с двойным стеклом для лучшей теплоизоляции
- Ручной контроль температуры для точной настройки процесса
- Регулировка подачи пара для оптимальной кулинарной обработки
- Механический замок двери для безопасности эксплуатации
Дополнительные характеристики
- Максимальная нагрузка на противень: 8 кг
- Внутренние размеры камеры: 660х480х560 мм
- Глубина без учета ручки: 875 мм
- Габариты в упаковке: 960х1010х950 мм












