Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Piron PF9106D
Пароконвектомат Piron PF9106D является идеальным решением для приготовления разнообразных кулинарных блюд, а также для выпечки и разогрева готовых изделий. Этот многофункциональный прибор объединяет в себе несколько технологий тепловой обработки продуктов, что позволяет вам существенно сэкономить как финансовые средства, так и пространство на вашей кухне. Устройство рекомендовано для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания в Москве.
Ключевые особенности модели
- Интуитивное цифровое механическое управление
- Надежный механический замок
- Универсальные направляющие, совместимые с гастроемкостями GN1/1 и пекарскими листами 600х400
- Дверца с двойным стеклом (съемное внутреннее стекло для легкой чистки)
- Ручной таймер для контроля времени приготовления
- Память на 99 программ с возможностью настройки 4 этапов приготовления для каждой из них
- Ручной контроль температуры для повышения точности
- Регулировка подачи пара по процентам
- Настройка скорости работы вентилятора (1-6)
- Термокерн (игла) для мониторинга внутренней температуры продукта
- Внутреннее освещение с двумя галогенными лампами 40 Вт
- Камера, выполненная из нержавеющей стали AISI304
Дополнительные функции
- Air Flow: усиление горячего воздушного потока в камере благодаря реверсу вентиляторов.
- Accelerate Cooking: впуск пара в рабочую камеру во время готовки для сокращения времени процесса.
- Optimal Clima: автоматическое удаление избыточного пара, контроль уровня влажности во время приготовления.
Также мы рекомендуем посетить наши каталоги:
Гастроемкости
Противни и решетки
(!) Чтобы предотвратить известковый налет и улучшить качество воды, приобретите водоумягчитель.










