Артикул:
14871
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Италия
Автоматическая мойка
—
Нет
Количество уровней, шт.
—
7
Модель
—
DG937
Панель управления
—
электромеханическая
Парообразование
—
инжектор
Размер GN/противня
—
1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм.
—
70
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
—
12
Все характеристики
Цена
366 300 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
уточняйте
Заводские данные
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Италия
Основные характеристики
Автоматическая мойка
Нет
Количество уровней, шт.
7
Модель
DG937
Панель управления
электромеханическая
Парообразование
инжектор
Размер GN/противня
1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм.
70
Температурный режим, °C
0...+280
Тип питания
Газ
Тип подключения
газ
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
Газ
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
16.5
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
770х900х880
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
770
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
900
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
880
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
130
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
149.5
Высота (в упаковке), мм.
951
Ширина (в упаковке), мм.
832
Глубина (в упаковке), мм.
972
Описание пароконвектомата Piron DG937
Пароконвектомат Piron DG937 является частью модельного ряда, созданного специально для нужд хлебопекарной и кондитерской отрасли. Эти печи отличаются простотой в использовании, эргономичностью и современным дизайном, обеспечивая удобный контроль за процессом приготовления.
Режимы приготовления
- Приготовление с использованием конвекции
- Приготовление на пару
- Комбинированный режим (конвекция/пар)
- Приготовление с температурным щупом (опция)
- Приготовление с режимом ΔT
Особенности модели
- Освещение варочной камеры
- Автоматическая остановка печи при открытии двери с последующим восстановлением работы при закрытии
- Два вентилятора в варочной камере
- Расход газа: 1,69 м3/час
- Три скорости вентиляторов
- Функция предварительного нагрева
- Охлаждение варочной камеры
- Память на 99 программ
- Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304
Функции
- Air Flow - усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов. Двигатель вентиляторов автоматически меняет направление вращения каждые 2 минуты с паузой в 20 секунд, во время которой нагревательные элементы временно отключаются.
- Accelerate Cooking - впуск пара в варочную камеру во время приготовления.
- Optimal Clima - удаление избыточного пара, контроль уровня влажности в процессе готовки.
- Термостат регулирует температуру в варочной камере, временно отключая нагревательные элементы при достижении заданной температуры.
- Приготовление в режиме ΔT - идеальный способ для приготовления жаркого средних и больших размеров. В этом режиме в варочной камере поддерживается более низкая температура, что продлевает время приготовления, повышая нежность готового продукта и уменьшая его потерю веса.
- Программирование - возможность сохранить каждый этап приготовления в памяти устройства для последующего использования.
Каталог гастроемкостей
Каталог противней
(!) Для повышения качества воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...










