Артикул:
14751
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Артикул производителя
—
N0101000005
Количество уровней, шт.
—
10
Панель управления
—
электронная
Парообразование
—
бойлер
Температурный режим, °C
—
от 30 до 270 °С
Термощуп
—
Да
Тип подключения
—
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
настольный
Все характеристики
Цена
340 000 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
N0101000005
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Количество уровней, шт.
10
Панель управления
электронная
Парообразование
бойлер
Температурный режим, °C
от 30 до 270 °С
Термощуп
Да
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Размер и вес
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
840
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
880
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
1055
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
150
Описание Пароконвектомата Gabino Стандарт combi-1011b
Пароконвектомат Gabino Combi-1011b - это идеальное решение для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов в заведениях общественного питания и торговли. Модель оборудована однозональным термощупом, таймером, дверным механизмом с двухходовым замком и ножками, регулируемыми по высоте. Корпус устройства выполнен из шлифованной нержавеющей стали, а детали, требующие регулярной санитарной очистки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Ключевые особенности
- Память на 300 готовых программ и 200 пользовательских, каждая из которых может включать до 4 этапов
- 5 различных режимов работы:
- Конвекция (до 270 °С)
- Пар (до 100 °С)
- Конвекция и Пар (до 250 °С)
- Дельта Т
- Мойка
- 3 режима автоматической мойки:
- Автоматическая мойка (3 режима) с использованием режима «Пар» и таблеток Gabino
- Режим ополаскивания
- Контроль температуры конденсата, сбрасываемого в канализацию
- Система самодиагностики
- Тройной стеклопакет дверцы: снижает теплопотери и минимизирует нагрев внешних поверхностей
- Возможность обновления программы электронной панели через USB- разъем
- Степень защиты камеры IPX5
Дополнительные характеристики
- Потребляемая мощность: 12,5 кВт
- Максимальная температура отработанной воды, сбрасываемой в канализацию: 70 °С
- Максимальная нагрузка на гастроемкость: 4 кг
- Давление воды в системе водоснабжения: от 200 до 600 кПа
- Максимальный уровень звуковой мощности: 65 дБА
Опции (заказываются отдельно)
- Сменный комплект фильтров для очистки воды
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...










