Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание пароконвектомата Fagor APW-101-E R LW S
Пароконвектомат Fagor APW-101-E R LW S - это идеальное решение для профессиональных поваров, обеспечивающее возможность приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Данная модель отлично подходит для использования в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Пароконвектомат оборудован продуманной сенсорной панелью управления с 10-дюймовым экраном, мультизонным термощупом, ручным душем-рулеткой и таймером отсрочки запуска программ, что делает его незаменимым помощником на кухне.
Ключевые особенности
- Парогенератор с датчиком контроля образования накипи
- 4 режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим
- Режимы автоматического приготовления блюд
- Программирование процессов приготовления
- Поуровневый контроль готовности
- Климат-контроль для наилучшим образомго приготовления
- Регулировка влажности с шагом 1%
- Память персонализированных настроек
- Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
- Полуавтоматическая система удаления накипи
- Программа деликатного приготовления для нежных блюд
- Инновационная технология iCooking с саморегулировкой режимов приготовления
- 3 скорости вентилятора и 2 режима мощности обеспечивают гибкость в работе
- 5 режимов для автоматической мойки - легкий уход за устройством
- Эффективная система охлаждения рабочей камеры
- Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
- Предварительный разогрев рабочей камеры для мгновенного начала готовки
- Система контроля HACCP для обеспечения безопасности продуктов
- Быстрое и удобное закрытие двери для повышения производительности
- Система обнаружения ошибок для предотвращения неполадок
- Степень влагозащищенности IPX-5, что обеспечивает надежную эксплуатацию.
Дополнительные характеристики
- Вместимость:
- 10x GN 1/1
- 20x GN 1/2
Пароконвектомат Fagor APW-101-E R LW S - это отличное вложение в ваше дело, которое поможет вам не только улучшить качество блюд, но и оптимизировать процессы на кухне. Благодаря быстрой и недорогой доставке по России, вы можете выгодно










