Артикул:
14644
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Автоматическая мойка
—
Нет
Артикул производителя
—
00000020510
Вкатная тележка
—
Нет
Гастроемкости в комплекте
—
Нет
Количество вентиляторов
—
1
Количество режимов обжарки, шт.
—
10
Количество уровней, шт.
—
10
Материал корпуса
?
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
—
Нержавеющая сталь
Все характеристики
Официальный дилер
Цена
454 000 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Очередная поставка
Срок поставки, дней
?
Указан срок поставки товара в случае его отсутствия на складе на момент заказа
30 дней
Заводские данные
Артикул производителя
00000020510
Срок гарантии, мес.
?
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Автоматическая мойка
Нет
Вкатная тележка
Нет
Гастроемкости в комплекте
Нет
Количество вентиляторов
1
Количество режимов обжарки, шт.
10
Количество уровней, шт.
10
Материал корпуса
?
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Модель
Рубикон АПК-10-1/1 бойлерный
Панель управления
электронная
Парообразование
бойлер
Подсветка
Есть
Размер GN/противня
1/1
Расстояние между уровнями, мм.
68
Таймер
?
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Тележка в комплекте
Нет
Температурный режим, °C
+30...+250
Термощуп
Да
Тип подключения
Электричество
Тип установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
настольный
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
?
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
19
Размер и вес
Габаритные размеры, мм.
780х845х1000
Ширина, мм.
?
Расстояние слева направо если Вы стоите лицом к товару.
780
Глубина, мм.
?
Расстояние от передней части товара до задней части (если Вы стоите лицом к передней части товара)
845
Высота, мм.
?
Расстояние от пола до верхней границы товара.
1000
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
120
Упаковка
Вес (с упаковкой), кг.
?
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
138
Высота (в упаковке), мм.
1080
Ширина (в упаковке), мм.
843
Глубина (в упаковке), мм.
913
Описание пароконвектомата ATESY Рубикона АПК-10-1/1 бойлерного
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1/1 - это многофункциональный кулинарный аппарат, который сочетает в себе различные режимы работы с паром и принудительной конвекцией для наилучшим образомго приготовления блюд.
Все настройки процесса готовки легко задаются через интуитивно понятную кнопочную панель управления с энкодером. На панели отображаются как установленные, так и текущие параметры работы устройства.
Принудительная конвекция достигается благодаря высокоскоростному вентилятору, который располагается внутри камеры и работает в тандеме с ТЭНами, установленными вокруг него, для равномерного нагрева.
Дверца аппарата имеет двойное стекло, что обеспечивает дополнительную защиту от ожогов для персонала. Внутреннее стекло легко открывается, что облегчает мытье обеих сторон. В нижней части дверцы расположен водосборник, который аккумулирует конденсат.
Режимы работы
- Жар: +30 °C...+250 °C
- Пар: +100 °C
- Жар + Пар: +30 °C...+250 °C
- Регенерация: +120 °C...+160 °C (100% влажность)
- Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
- Режим ручной мойки
Особенности модели
- Возможность одновременно готовить разные блюда без смешивания вкусов и запахов.
- Удобная настройка параметров всего за пару касаний на панели управления.
- Термощуп для точного контроля температуры внутри продукта.
- Функция быстрого охлаждения рабочей камеры для оптимизации времени на смену режимов.
- Внешний ручной душ с регулировкой напора для санитарной обработки устройства.
- Герметичная внутренняя камера с нижним сливным отверстием.
- Изготовление из качественной нержавеющей стали AISI304 дляDurability.
- Одноходовой механизм открывания двери для режима «свободные руки».
- Регулируемые по высоте опорные ножки, позволяющие уравновесить устройство на неровной поверхности.
Характеристики модели
- Диапазон установки таймера: от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- Температурный диапазон щупа, °С: +30...+120
- Температурный диапазон в камере, °С: +30...+250
- Номинальная мощность ТЭНа камеры, кВт: 18
- Номинальная мощность ТЭНа бойлера, кВт: 9
- Давление воды в водопроводной сети, кПа: 200...600
- Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более, кг: 5
- Максимальный расход воды, л/ч: 4-6
- Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм: 845(945**) х 780(845*) х 1000
* с ручкой
** с душирующим устройством
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
