Волчок шнековый для измельчения мяса JR-160 Hualian Machinery

Волчок шнековый для измельчения мяса JR-160 Hualian Machinery

Волчок шнековый JR-160 Hualian Machinery — промышленная мясорубка высокой производительности для предприятий пищевой промышленности, мясоперерабатывающих цехов, фабрик-кухонь, производств полуфабрикатов и колбасных изделий. Оборудование предназначено для измельчения охлаждённого и подмороженного бескостного мяса, а также мясного сырья перед дальнейшим перемешиванием, посолом, формованием или производством фарша.

Мощный шнек равномерно подаёт сырьё к режущему узлу, обеспечивая стабильную производительность при больших объёмах загрузки. Волчок удобен для работы в поточных линиях: оператор загружает мясо в приёмную горловину, а на выходе получает однородно измельчённый продукт с нужной фракцией.

Преимущества JR-160

• Высокая производительность — подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации на средних и крупных производствах.
• Работа с охлаждённым и подмороженным сырьём — позволяет сократить время подготовки мяса к переработке.
• Шнековая подача — мясо подаётся к ножу и решётке стабильно, без постоянного ручного проталкивания.
• Качественное измельчение — режущий механизм формирует фарш однородной структуры, необходимой для котлет, колбас, пельменей, бургеров и других полуфабрикатов.
• Простое управление — оборудование рассчитано на понятную эксплуатацию персоналом мясного цеха.
• Гигиеничное исполнение — рабочие поверхности из нержавеющей стали удобны для санитарной обработки.
• Надёжность для поточного производства — конструкция рассчитана на продолжительную работу под нагрузкой.

Дополнительные характеристики

• Модель: JR-160.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: промышленный шнековый волчок (мясорубка).
• Назначение: измельчение бескостного охлаждённого и подмороженного мясного сырья.
• Производительность: до 3000 кг/ч (зависит от вида сырья, температуры мяса и установленной решётки).
• Диаметр решётки: 160 мм.
• Установленная мощность: 15 кВт.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц, трёхфазная сеть.
• Материал контактных частей: нержавеющая сталь.
• Привод: электромеханический, со шнековой подачей продукта.
• Режущий узел: нож и перфорированная решётка для получения фарша заданной степени измельчения.
• Области применения: мясокомбинаты, колбасные производства, цеха полуфабрикатов, предприятия HoReCa, фабрики-кухни.

Опции и расходные материалы

• Решётки с различным диаметром отверстий для крупного, среднего и мелкого помола.
• Дополнительные ножи для режущего узла.
• Комплекты шнеков и запасные элементы рабочего механизма.
• Дополнительное оборудование для линии переработки: фаршемешалки, вакуумные упаковщики, клипсаторы, формовочные машины.

Точные габариты, масса, комплектация и доступные опции рекомендуется уточнять перед заказом, так как они могут зависеть от поставляемой версии оборудования.