Мясорубка VIATTO HM-22B 220В 1/2 Unger

Мясорубка VIATTO HM-22B 220В 1/2 Unger — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов при производстве фарша. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, кафе, столовых, мясных магазинах, кулинариях и заготовочных цехах. Это практичное оборудование для общепита помогает стандартизировать качество фарша и сократить время подготовки сырья к приготовлению котлет, бургеров, колбас, пельменей, мясных начинок и полуфабрикатов.

Мясорубка оснащена режущей системой 1/2 Unger, обеспечивающей качественное измельчение продукта и равномерную структуру готового фарша. Формат головы №22 подходит для профессиональной кухни с регулярной загрузкой: аппарат эффективно справляется с переработкой охлажденного мяса без костей и жил.

Преимущества VIATTO HM-22B:

• производительная мясорубка для профессионального использования;
• работа от стандартной однофазной сети 220 В — удобно для большинства кухонь;
• система 1/2 Unger для стабильного качества помола;
• корпус и рабочие элементы, рассчитанные на ежедневную эксплуатацию;
• простая загрузка сырья через широкую горловину;
• понятное управление, не требующее длительного обучения персонала;
• подходит как технологическое оборудование для общепита и заготовочных производств.

Для работы достаточно установить шнек, нож и решетку, зафиксировать прижимную гайку, подготовить мясо без костей и загрузить его в приемный лоток. Продукт подается толкателем — использовать руки для проталкивания сырья запрещено. После завершения смены рабочую часть следует разобрать, очистить и высушить. Такая процедура занимает минимум времени и помогает поддерживать санитарные требования на кухне.

VIATTO HM-22B станет надежным выбором для предприятий, которым требуется эффективное оборудование для ресторанов, кафе и производств с собственным изготовлением мясных полуфабрикатов.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная мясорубка.
• Модель: VIATTO HM-22B.
• Напряжение питания: 220 В.
• Тип электросети: однофазная.
• Номер мясорубочной головы: №22.
• Режущая система: 1/2 Unger.
• Назначение: измельчение охлажденного мяса, птицы, рыбы и других продуктов без костей.
• Область применения: рестораны, кафе, столовые, кулинарии, магазины, пищевые производства.
• Способ подачи продукта: через загрузочный лоток с использованием толкателя.
• Конструкция: съемная рабочая часть для удобной очистки и обслуживания.
• Дополнительные опции: совместимые ножи и решетки для мясорубок с головой №22 и различным диаметром отверстий могут приобретаться отдельно.