Мясорубка ТОРГМАШ (Пермь) М-300М

Мясорубка ТОРГМАШ (Пермь) М-300М — производительная профессиональная машина для измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, столовых, ресторанах, кафе, кулинариях, магазинах и на пищевых производствах. Это надежное технологическое оборудование для общепита, которое помогает быстро подготовить фарш для котлет, пельменей, тефтелей, колбас, начинок, рыбных блюд и полуфабрикатов.

Производительность до 300 кг в час позволяет использовать мясорубку М-300М там, где бытовой техники уже недостаточно. Аппарат подходит для работы с предварительно подготовленным, очищенным от костей и жил мясом. Прочная конструкция и электромеханический привод делают модель практичным решением для ежедневной эксплуатации.

Основные преимущества М-300М:

• Высокая производительность — до 300 кг сырья в час для стабильной работы кухни и заготовочного цеха.
• Промышленное назначение — подходит как оборудование для ресторанов, кафе, столовых и производств полуфабрикатов.
• Равномерный помол — шнековая система подает продукт к ножам и решеткам без лишних потерь.
• Удобная загрузка — широкая горловина упрощает подачу подготовленного сырья.
• Простое обслуживание — рабочие элементы разбираются для санитарной обработки и очистки.
• Надежность — профессиональное кухонное оборудование ТОРГМАШ известно ремонтопригодной конструкцией и доступностью расходных деталей.

Работать с мясорубкой несложно: подготовленное мясо нарезают на куски, включают аппарат и загружают продукт в приемную чашу, используя толкатель. Фарш выходит через установленную решетку в подготовленную гастроемкость или лоток. После завершения смены оборудование отключают от сети, разбирают рабочую часть, промывают и тщательно высушивают. Для долгой службы важно не перерабатывать мясо с костями, крупными хрящами и замороженные куски.

Дополнительные характеристики

• Модель: М-300М.
• Производитель: ТОРГМАШ, Пермь.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и других продуктов без костей.
• Номинальная производительность: до 300 кг/ч.
• Тип: электрическая промышленная мясорубка с индивидуальным приводом.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц.
• Установленная мощность: около 1,9 кВт.
• Частота вращения шнека: около 250 об/мин.
• Конструкция: загрузочная чаша, шнек, режущий механизм, приводной корпус, толкатель.
• Материал рабочих и облицовочных элементов: металл, детали, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, пригодных для пищевого применения.
• Эксплуатация: напольная или настольная установка на ровной устойчивой поверхности — в зависимости от организации рабочего места.
• Дополнительно могут приобретаться: запасные ножи, подрезные ножи, шнеки, решетки с различным диаметром отверстий, толкатели и другие сменные рабочие детали.

Точные габариты, масса и состав стандартной комплектации рекомендуется уточнять перед заказом: они могут зависеть от года выпуска и исполнения оборудования.