Мясорубка ТОРГМАШ (Барановичи) МИМ-600М

Мясорубка ТОРГМАШ (Барановичи) МИМ-600М — высокопроизводительное профессиональное кухонное оборудование для измельчения мяса и приготовления фарша в столовых, ресторанах, мясных цехах, кулинариях, магазинах и на пищевых производствах. Модель рассчитана на интенсивную работу и помогает быстро перерабатывать значительные объёмы бескостного мяса.

Оборудование подходит для приготовления фарша для котлет, пельменей, голубцов, тефтелей, начинок, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий. МИМ-600М востребована как надёжное оборудование для общепита, где важны стабильная производительность, простое обслуживание и качество помола.

Основные преимущества модели:

• Производительность до 600 кг/ч — решение для заготовочных цехов и предприятий с большим потоком заказов.
• Промышленная конструкция — рассчитана на регулярные нагрузки в течение рабочей смены.
• Качественный фарш — ножевой механизм обеспечивает равномерное измельчение продукта.
• Удобная загрузка — вместительная горловина позволяет быстро подавать подготовленные куски мяса.
• Простая санитарная обработка — рабочие детали легко снимаются для мойки и очистки.
• Надёжный белорусский производитель — ТОРГМАШ (Барановичи) хорошо известен предприятиям, использующим технологическое оборудование для общепита.

Для работы мясо нарезают на куски, удаляют кости, крупные хрящи и посторонние включения, затем загружают в приёмную чашу. Продукт подают в горловину только штатным толкателем — использовать руки или посторонние предметы нельзя. После завершения работы мясорубку отключают от сети, разбирают рабочий узел, промывают и просушивают детали. Простая схема эксплуатации делает МИМ-600М практичным выбором для оборудования ресторанов, кафе и производственных кухонь.

Дополнительные характеристики

• Тип: промышленная мясорубка.
• Модель: МИМ-600М.
• Производитель: ТОРГМАШ, г. Барановичи, Беларусь.
• Производительность: до 600 кг/ч.
• Назначение: измельчение бескостного мяса и рыбы, приготовление фарша.
• Электропитание: 380 В, 50 Гц, трёхфазная сеть.
• Установленная мощность: около 2,2 кВт.
• Материал корпуса и рабочих элементов: металлические детали, устойчивые к производственным нагрузкам.
• Комплектация: мясорубочный узел, загрузочная чаша, толкатель, ножи и решётки.
• Рекомендуемая подготовка сырья: продукт без костей, замороженных блоков и крупных жил.
• Дополнительно приобретаются: сменные ножи и решётки с различным диаметром отверстий, комплектующие рабочего механизма, насадка для набивки колбас — при наличии совместимости и по комплектации поставщика.