Мясорубка Sirman ТС 32 NEVADA UNGER TF

Мясорубка Sirman TC 32 NEVADA UNGER TF

Sirman TC 32 NEVADA UNGER TF — высокопроизводительная профессиональная мясорубка для интенсивной переработки мяса на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель рассчитана на фарши, котлетные массы, полуфабрикаты, мясные начинки и другие продукты, требующие равномерного и качественного измельчения.

Оборудование подходит для мясных цехов, ресторанов, столовых, фабрик-кухонь, кулинарий и магазинов с собственным производством. Это надежное технологическое оборудование для общепита, способное работать в условиях регулярной высокой нагрузки. Мясорубка особенно востребована там, где важны производительность, стабильная структура фарша и быстрый выпуск продукции.

Главные преимущества Sirman TC 32 NEVADA UNGER TF:

• Высокая производительность — до 700 кг продукта в час для крупных кухонь и производственных цехов.
• Режущая система Unger обеспечивает тщательное измельчение мяса и однородную консистенцию фарша.
• Мощный трехфазный двигатель уверенно работает с охлажденным мясом и сырьем средней жесткости.
• Корпус, горловина и загрузочный лоток из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и удобны для санитарной обработки.
• Редуктор в масляной ванне рассчитан на продолжительную эксплуатацию и снижает износ рабочих механизмов.
• Простое управление: загрузите подготовленное мясо в лоток, включите аппарат и подавайте продукт толкателем.

Для стабильного результата рекомендуется нарезать мясо на куски, свободно проходящие в горловину, удалять крупные кости и хрящи, а также регулярно очищать ножи и решетки. Благодаря понятной конструкции мясорубка удобна для персонала и не требует сложного обучения. Sirman TC 32 NEVADA UNGER TF — рациональный выбор для тех, кто подбирает профессиональное кухонное оборудование с запасом мощности для ресторана или производственного участка.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка.
• Серия / модель: TC 32 NEVADA UNGER TF.
• Режущая система: Unger, полный набор ножей и решеток для качественного измельчения.
• Размер мясорубочной горловины: №32.
• Производительность: до 700 кг/ч.
• Мощность: 2,2 кВт.
• Электропитание: 380–400 В, 3 фазы, 50 Гц.
• Тип двигателя: вентилируемый асинхронный.
• Редуктор: масляная ванна.
• Материал корпуса, загрузочного лотка и рабочих элементов: нержавеющая сталь.
• Ориентировочные габариты: 510 × 520 × 650 мм.
• Ориентировочный вес: около 70 кг.
• Управление: кнопочное, с защитой органов управления от влаги.
• Дополнительно приобретаемые аксессуары: решетки с различным диаметром отверстий, ножи и совместимые насадки — подбираются в соответствии с задачами производства.