Мясорубка Sirman TC-22E 3Ф

Мясорубка Sirman TC-22E 3Ф — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в ресторанах, столовых, мясных цехах, магазинах, на фабриках-кухнях и предприятиях пищевого производства. Это надежное оборудование для общепита помогает готовить фарш для котлет, бургеров, пельменей, тефтелей, колбас и полуфабрикатов.

Трехфазное подключение обеспечивает стабильную работу двигателя при регулярных нагрузках, а производительная режущая система позволяет оперативно перерабатывать большие объемы сырья. Корпус из нержавеющей стали подходит для профессиональной кухни: он устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует требованиям гигиены.

Преимущества Sirman TC-22E 3Ф:

• высокая производительность для заготовочных цехов и кухонь с большим потоком заказов;
• трехфазный двигатель для уверенной и стабильной работы;
• прочный корпус из нержавеющей стали;
• редуктор в масляной ванне, снижающий износ рабочих узлов;
• вентилируемый двигатель с защитой от перегрева;
• простая разборка рабочих деталей для санитарной обработки;
• удобное управление, не требующее длительного обучения персонала.

Для работы достаточно подготовить мясо без крупных костей и твердых включений, нарезать его кусками, включить устройство и равномерно подавать продукт в загрузочную горловину толкателем. Не следует проталкивать сырье руками. После завершения смены съемные элементы необходимо разобрать, промыть и высушить. Такая мясорубка станет практичным выбором для оснащения кухни, где требуется надежное технологическое оборудование для общепита.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Sirman TC-22E.
• Электропитание: 380–400 В, 3 фазы, 50 Гц.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Производительность: до 250 кг/ч.
• Диаметр решетки: 82 мм, система Enterprise.
• Материал корпуса и загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Редуктор: герметичный, в масляной ванне.
• Двигатель: вентилируемый.
• Габариты: ориентировочно 450×260×480 мм.
• Масса: около 24–25 кг.
• Комплектация: нож и стандартная решетка для фарша.
• Опции, приобретаемые отдельно: решетки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, насадки для приготовления колбас.