Мясорубка Sirman TC-22E 1Ф

Мясорубка Sirman TC-22E 1Ф — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, гастрономах и заготовочных производствах. Это надежное технологическое оборудование для общепита, которое помогает стабильно готовить фарш для котлет, бургеров, пельменей, колбас, мясных начинок и полуфабрикатов.

Исполнение с однофазным подключением 220 В удобно для предприятий, где нет трехфазной сети. Производительный двигатель и редукторный привод обеспечивают уверенную переработку подготовленного бескостного мяса, а система реверса помогает быстро освободить рабочий механизм при наматывании жил.

Основные преимущества Sirman TC-22E 1Ф:

• высокая производительность — подходит для регулярной работы на профессиональной кухне;
• однофазное питание 220 В — простое подключение без специальной электросети;
• режим реверса для безопасного устранения заторов;
• редуктор в масляной ванне для стабильной передачи усилия и долговечности механизма;
• съемная рабочая часть упрощает ежедневную мойку и санитарную обработку;
• защита двигателя от перегрузки повышает надежность при интенсивной эксплуатации;
• компактное исполнение для размещения на производственном столе.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей и крупных твердых включений загружают в приемный лоток, подают толкателем и получают фарш через установленную решетку. После смены продукта или окончания работы рабочую часть снимают, очищают и промывают. Благодаря понятному управлению модель подходит как для опытных мясников, так и для линейного персонала. Такое оборудование для ресторанов и кафе позволяет организовать собственное производство свежего фарша и контролировать его состав.

Дополнительные характеристики

• Модель: Sirman TC-22E.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Электропитание: 220 В, 1 фаза, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Мощность двигателя: 1,5 HP.
• Производительность: до 250 кг/ч; фактический показатель зависит от вида мяса, степени жиловки и диаметра отверстий решетки.
• Размер мясорубочной системы: №22.
• Привод: редукторный, с масляной ванной.
• Реверс: предусмотрен.
• Защита двигателя: термическая защита от перегрева и перегрузки.
• Исполнение рабочих элементов: съемная горловина и загрузочный лоток из материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами.
• Назначение: переработка бескостного мяса, птицы и рыбы.
• Опции, приобретаемые отдельно: решетки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, подрезные ножи, насадки для набивки колбас, дополнительные толкатели и комплектующие для мясорубочной системы №22.