Мясорубка Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В

Мясорубка Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER 380В — профессиональное кухонное оборудование для быстрого и стабильного измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, ресторанах, столовых, гастробарах, супермаркетах и производственных кухнях. Это надежное оборудование для общепита помогает готовить фарш для котлет, бургеров, колбас, пельменей, начинок, мясных полуфабрикатов и авторских блюд.

Исполнение UNGER использует расширенную режущую систему с подрезной решеткой, ножами и рабочими решетками. Такая схема обеспечивает равномерную структуру фарша, качественное измельчение жилованного мяса и высокую производительность при поточной работе.

Главные преимущества Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER:

• Система UNGER — более чистый и однородный помол, подходящий для производства фарша и колбасных изделий.
• Трехфазное питание 380 В — стабильная работа двигателя при профессиональных нагрузках.
• Редуктор в масляной ванне — плавная передача усилия, снижение износа и долговечность механизма.
• Корпус из нержавеющей стали — гигиеничность, устойчивость к коррозии и простая санитарная обработка.
• Высокая производительность — мясорубка подходит для регулярной подготовки фарша в часы пик.
• Съемная рабочая часть — удобное обслуживание, очистка и замена режущих элементов.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей загружается в приемный лоток, затем аккуратно подается толкателем в горловину. После измельчения рабочую часть рекомендуется разобрать, промыть и высушить. Интуитивное управление и продуманная конструкция делают модель удобной для ежедневной работы персонала. Sirman TC 22 NEVADA — технологическое оборудование для общепита, ориентированное на стабильный результат и соблюдение санитарных требований.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Sirman TC 22 NEVADA TU UNGER.
• Режущая система: UNGER — подрезная решетка, ножи и рабочие решетки.
• Электропитание: 380 В, трехфазная сеть.
• Мощность двигателя: 1,1 кВт / 1,5 HP.
• Производительность: до 250 кг/ч.
• Диаметр решеток: 82 мм.
• Материал корпуса и загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Привод: редукторный, с зубчатыми передачами в масляной ванне.
• Двигатель: вентилируемый, для продолжительной эксплуатации.
• Ориентировочные габариты: 280 × 500 × 480 мм.
• Ориентировочная масса: 38 кг.
• Рекомендуемое применение: оборудование для ресторанов, кафе, кулинарий, мясных отделов и пищевых производств.
• Дополнительно приобретаемые аксессуары: ножи, подрезные и рабочие решетки UNGER с различным диаметром отверстий для получения фарша нужной фракции.