Мясорубка Sirman TC 22 E 380В

Мясорубка Sirman TC 22 E 380В — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, ресторанах, столовых, кафе, кулинариях и магазинах с собственной кухней. Это надежное технологическое оборудование для общепита, которое помогает стабильно выпускать фарш для котлет, бургеров, пельменей, тефтелей, колбасных изделий и полуфабрикатов.

Sirman TC 22 E работает от трехфазной сети 380 В и подходит для предприятий, где важны производительность, гигиеничность и уверенная работа в течение смены. Мясорубка обеспечивает высокую скорость переработки и позволяет сократить время подготовки сырья без потери контроля над качеством фарша.

• Высокая производительность — до 300 кг продукции в час для оперативной подготовки фарша.
• Трехфазный двигатель 380 В — стабильная работа при профессиональных нагрузках.
• Горловина №22 — оптимальное решение для кухонь со средним и высоким объемом производства.
• Гигиеничные материалы — загрузочный лоток из нержавеющей стали удобен для санитарной обработки.
• Прочный корпус и рабочая часть — рассчитаны на эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Простое управление — оператор загружает подготовленное сырье в лоток, подает его толкателем и получает равномерно измельченный продукт на выходе.

Для работы мясо следует предварительно нарезать на куски, подходящие для загрузочной горловины, удалить крупные кости и твердые включения. Затем выберите установленную решетку, включите оборудование и равномерно подавайте продукт толкателем. После завершения смены рабочую часть рекомендуется разобрать, очистить и просушить. Благодаря понятной конструкции мясорубка удобна для персонала и подходит как оборудование для ресторанов, так и для производственных кухонь.

Дополнительные характеристики

• Модель: Sirman TC 22 E.
• Тип: электрическая профессиональная мясорубка.
• Электропитание: 380–400 В, 3 фазы, 50 Гц.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Размер мясорубочной системы: №22.
• Диаметр решеток: 82 мм.
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Материал корпуса и мясорубочной части: алюминиевый сплав.
• Ориентировочные габариты: 215×430×520 мм.
• Ориентировочная масса: 24 кг.
• Рекомендуемое применение: переработка бескостного охлажденного мяса, птицы и рыбы.
• Дополнительные опции: решетки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, насадки для набивки колбас — подбираются отдельно с учетом задач производства.