Мясорубка Sirman TC-22 Colorado 1Ф

Мясорубка Sirman TC-22 Colorado 1Ф — профессиональная электрическая мясорубка для переработки свежего мяса на предприятиях общественного питания. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, гастрономах и производственных кухнях. Она быстро измельчает мясо для фарша, котлет, бургеров, тефтелей, колбасных изделий, начинок и полуфабрикатов.

Это надежное профессиональное кухонное оборудование для заведений, где важны стабильная производительность, однородность фарша и удобство санитарной обработки. Sirman TC-22 Colorado подходит как для небольших предприятий, так и для кухонь с регулярным потоком заказов. Модель станет практичным решением для оборудования для ресторанов, мясных лавок, кафе и производственных участков.

Основные преимущества:

• Производительность до 300 кг/ч — позволяет оперативно готовить фарш для заготовок и текущего производства.
• Мощный двигатель 1,1 кВт обеспечивает уверенное измельчение подготовленного мяса.
• Корпус и загрузочный лоток рассчитаны на эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Рабочая часть выполнена из полированного алюминиевого сплава, лоток — из нержавеющей стали AISI 304.
• Редуктор в масляной ванне способствует плавной и стабильной передаче усилия.
• Вентилируемый двигатель защищен от перегрева при рабочих нагрузках.
• Компактные для своего класса габариты помогают рационально организовать рабочее место.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей и крупных жил загружают в лоток, аккуратно подают толкателем в горловину и включают устройство. Готовый фарш выходит через нож и решетку. После завершения работы рабочий узел разбирают, очищают и просушивают. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется перерабатывать охлажденное сырье и очищать детали сразу после смены.

Sirman TC-22 Colorado 1Ф — функциональное технологическое оборудование для общепита, ориентированное на скорость подготовки сырья, надежность и удобство ежедневной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Sirman TC-22 Colorado.
• Электропитание: 220–230 В, 50 Гц, 1 фаза.
• Мощность: 1,1 кВт (1,5 HP).
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Диаметр решетки: 82 мм.
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь AISI 304.
• Материал мясорубочной головки: полированный алюминиевый сплав.
• Привод: редуктор в масляной ванне.
• Двигатель: вентилируемый.
• Габариты: 310×670×510 мм.
• Масса нетто: около 28 кг.
• Дополнительно приобретаются: ножи и решетки для мясорубок №22 с различным диаметром отверстий — для получения фарша нужной структуры.