Мясорубка Sirman TC-22 BARCELLONA Q ICE UNGER 380В

Мясорубка Sirman TC-22 BARCELLONA Q ICE UNGER 380В — профессиональное холодильное оборудование для интенсивной переработки мяса на предприятиях HoReCa и пищевого производства. Модель рассчитана на приготовление фарша для котлет, бургеров, тефтелей, колбас, начинок, полуфабрикатов и других блюд, где важны стабильная консистенция и санитарная безопасность продукта.

Это технологическое оборудование для общепита оптимально подходит для мясных цехов ресторанов, столовых, гастробаров, фабрик-кухонь, магазинов с собственной кулинарией и производств полуфабрикатов. Система охлаждения Q ICE помогает поддерживать низкую температуру в зоне подачи и измельчения, снижая риск нагрева фарша при продолжительной работе.

Ключевые преимущества модели:

• Охлаждаемая конструкция Q ICE — помогает сохранять качество мяса и фарша при интенсивной загрузке.
• Режущая система Unger — многоступенчатое измельчение обеспечивает однородную структуру фарша и высокую производительность.
• Подключение 380 В — решение для профессиональной кухни с регулярной и продолжительной нагрузкой.
• Нержавеющая сталь — гигиеничный, износостойкий материал, удобный для ежедневной санитарной обработки.
• Надёжность для поточного производства — мясорубка подходит как оборудование для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания.
• Простое управление — оператор загружает подготовленное мясо в загрузочную чашу, подаёт его толкателем и получает готовый фарш; после работы рабочие элементы очищаются и промываются.

Sirman TC-22 BARCELLONA Q ICE UNGER станет практичным выбором для кухни, где требуется профессиональное кухонное оборудование с акцентом на производительность, гигиену и бережную обработку охлаждённого сырья.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка с охлаждением.
• Модель: Sirman TC-22 BARCELLONA Q ICE UNGER.
• Система измельчения: Unger.
• Размер горловины: №22.
• Электропитание: 380 В, трёхфазное подключение.
• Назначение: измельчение охлаждённого мяса для производства фарша и мясных полуфабрикатов.
• Охлаждение: система Q ICE для поддержания пониженной температуры в рабочей зоне.
• Материал корпуса и рабочих поверхностей: нержавеющая сталь.
• Исполнение: настольное профессиональное оборудование для общепита.
• Рекомендуемая сфера применения: рестораны, кафе, столовые, мясные лавки, кулинарии, пищевые цеха, фабрики-кухни.
• Дополнительно могут приобретаться: ножи, решётки с различным диаметром отверстий, запасные элементы режущей системы Unger, насадки для колбас и другие аксессуары, совместимые с мясорубками №22.