Мясорубка Sirman TC-12E 3Ф

Мясорубка Sirman TC-12E 3Ф — профессиональное оборудование для быстрого и равномерного измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, ресторанах, столовых, гастробарах, магазинах с собственной кулинарией и на предприятиях пищевого производства. Это надежное технологическое оборудование для общепита, которое помогает организовать приготовление фарша для котлет, бургеров, колбас, начинок, тефтелей и полуфабрикатов.

Трехфазное исполнение обеспечивает стабильную работу двигателя при длительных нагрузках. Мясорубка подходит для профессиональных кухонь, где важны производительность, санитарная безопасность и предсказуемое качество помола.

Основные преимущества Sirman TC-12E 3Ф:

• Производительность до 160 кг/ч — позволяет быстро перерабатывать значительные объемы сырья.
• Трехфазное подключение 380–400 В — устойчивый запуск и эффективная работа в условиях профессиональной кухни.
• Система ножей Enterprise №12 — аккуратный, однородный помол и простая замена расходных элементов.
• Прочные рабочие детали из нержавеющей стали — гигиеничность, стойкость к коррозии и удобство санитарной обработки.
• Компактное настольное исполнение — мясорубка не занимает много места на производственном столе.
• Простое управление — оператор загружает подготовленное мясо в лоток и включает аппарат кнопкой; подача продукта выполняется толкателем.

Для работы мясо предварительно очищают от костей, крупных хрящей и упаковки, затем нарезают на удобные куски. Продукт загружают в приемный лоток и направляют только штатным толкателем. После смены сырья или окончания работы рабочую часть разбирают и очищают. Благодаря понятной конструкции мясорубка удобна для поваров и персонала заготовочного цеха. Sirman TC-12E — практичный выбор для тех, кто подбирает профессиональное кухонное оборудование с расчетом на ежедневную эксплуатацию.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная настольная мясорубка.
• Система измельчения: Enterprise, размер №12.
• Производительность: до 160 кг/ч.
• Электропитание: 380–400 В, 3 фазы, 50 Гц.
• Мощность: 0,55 кВт.
• Диаметр решетки: 70 мм.
• Материал корпуса: алюминиевый сплав.
• Материал мясорубочной части, шнека, ножа и решетки: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры: около 215×430×520 мм.
• Вес: около 24 кг.
• Установка: настольная.
• Дополнительно приобретаемые аксессуары: решетки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, шнеки и другие элементы системы Enterprise №12.