Мясорубка Rosso HM-22A

Мясорубка Rosso HM-22A — производительное профессиональное устройство для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель предназначена для кухонь ресторанов, столовых, кафе, кулинарий, мясных отделов и производственных цехов. Это надежное оборудование для общепита помогает стабильно готовить фарш для котлет, пельменей, бургеров, колбас, начинок и полуфабрикатов.

Rosso HM-22A рассчитана на интенсивную работу и станет практичным выбором для предприятий, которым важно сочетание производительности, понятного управления и удобства санитарной обработки. Мясорубка относится к категории профессионального кухонного оборудования и подходит как для основного производства, так и для заготовочных участков.

Ключевые преимущества модели:

• Высокая производительность — позволяет быстро перерабатывать значительные объемы сырья и сокращать время подготовки заготовок.
• Горловина №22 — оптимальна для профессионального применения и работы с мясом различной степени жиловки.
• Реверс — помогает освободить рабочий механизм при наматывании жил или плотном заполнении шнека, без полной разборки устройства.
• Прочная конструкция — рассчитана на регулярные нагрузки в условиях кухни и производства.
• Простое управление — оператору достаточно подготовить мясо, включить аппарат и равномерно подавать продукт в загрузочную горловину с помощью толкателя.
• Удобная очистка — съемные рабочие элементы можно оперативно разобрать для мойки и санитарной обработки.

Для качественного результата рекомендуется использовать охлажденное мясо без крупных костей и предварительно нарезать его на куски, подходящие для загрузочной горловины. После завершения работы мясорубку отключают от сети, разбирают рабочую часть, очищают и просушивают. Такое технологическое оборудование для общепита не требует сложного обучения персонала и удобно для ежедневной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Модель: Rosso HM-22A.
• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Производительность: до 250 кг/ч.
• Диаметр горловины / система ножей: №22.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Функция реверса: предусмотрена.
• Материал корпуса и рабочих элементов: металл / нержавеющая сталь.
• Назначение: переработка мяса, птицы, рыбы и приготовление фарша.
• Габаритные размеры: 517×328×517 мм.
• Масса: около 28 кг.
• Дополнительно приобретаемые аксессуары: ножи и решетки №22 с различным диаметром отверстий для получения фарша нужной фракции.