Мясорубка ROAL ML-16

Мясорубка ROAL ML-16 — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель подходит для мясных цехов, ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов и производственных кухонь. Это практичное оборудование для общепита помогает стабильно готовить фарш для котлет, пельменей, бургеров, тефтелей, колбасных изделий и других блюд.

ROAL ML-16 рассчитана на регулярную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Производительная мясорубка сокращает время подготовки сырья, помогает стандартизировать консистенцию фарша и снижает нагрузку на персонал. Модель станет рациональным выбором для предприятий, которым требуется надежное оборудование для ресторанов и кафе без сложного обучения сотрудников.

Основные преимущества:

• производительное измельчение мясного сырья для заготовочных и горячих цехов;
• профессиональная конструкция, адаптированная к интенсивной работе;
• удобная загрузка продуктов и простое управление;
• возможность получать фарш нужной степени измельчения при использовании подходящих решеток;
• быстрая разборка рабочих элементов для очистки и санитарной обработки;
• компактное размещение на рабочем столе кухни;
• подходит как технологическое оборудование для общепита различного формата.

Работать с мясорубкой просто: подготовленное сырье без костей и твердых посторонних включений загружают в приемный лоток, аккуратно подают толкателем и включают устройство. Готовый фарш выходит через установленную решетку. После окончания работы мясорубку отключают от сети, разбирают рабочий узел, очищают детали от остатков продукта и выполняют мойку в соответствии с инструкцией производителя. Для стабильного результата рекомендуется использовать охлажденное сырье и своевременно контролировать состояние ножа и решеток.

Дополнительные характеристики

• Модель: ROAL ML-16.
• Тип: электрическая профессиональная мясорубка.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и подготовленного пищевого сырья.
• Сфера применения: рестораны, кафе, столовые, кулинарии, пищевые производства, магазины с собственным производством.
• Установка: настольная.
• Конструкция: загрузочный лоток, горловина, шнек, нож, решетка, прижимная гайка, толкатель.
• Обслуживание: разборные рабочие элементы для регулярной очистки и санитарной обработки.
• Требования к сырью: продукт должен быть подготовлен к измельчению, без костей, упаковки, металлических и иных твердых включений.
• Дополнительные опции: совместимые ножи и решетки различного диаметра отверстий могут приобретаться отдельно — наличие и совместимость следует уточнять при заказе.
• Важно: точные показатели производительности, мощности, напряжения, габаритов и комплектации необходимо сверять с паспортом конкретной поставки.