Мясорубка (реверс) TC-12 Hualian Machinery

Мясорубка (реверс) TC-12 Hualian Machinery

Профессиональная мясорубка TC-12 Hualian Machinery предназначена для быстрого измельчения мяса при производстве фарша, полуфабрикатов, котлет, колбас, начинок и других блюд. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, мясных магазинов, кулинарий, небольших производственных цехов и предприятий общественного питания.

Оборудование рассчитано на регулярную работу с охлаждённым бескостным мясом. Функция реверса помогает быстро освободить шнек при наматывании жил или застревании продукта: оператору не нужно разбирать рабочую часть и надолго останавливать процесс.

• Реверс: обратное вращение шнека упрощает устранение заторов.
• Производительность до 120 кг/ч: подходит для профессиональной кухни и небольшого мясного производства.
• Простое управление: запуск, остановка и включение реверса выполняются с панели управления.
• Настольное исполнение: мясорубка занимает минимум места на рабочем столе.
• Удобная загрузка: загрузочный лоток позволяет подавать продукт порциями без лишних потерь времени.
• Равномерный фарш: шнековая система обеспечивает стабильную переработку подготовленного сырья.

Для работы достаточно установить нож и решётку, собрать рабочую часть, загрузить предварительно нарезанное мясо в лоток и включить устройство. При снижении подачи или заклинивании используйте реверс, затем снова переключите мясорубку в рабочий режим. Перед очисткой и обслуживанием оборудование необходимо отключить от электросети.

Дополнительные характеристики

• Модель: TC-12.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая мясорубка.
• Функция обратного хода шнека: есть.
• Производительность: до 120 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,55 кВт.
• Габаритные размеры: 410 × 240 × 450 мм.
• Масса нетто: около 24 кг.
• Формат: настольный.
• Назначение: переработка охлаждённого бескостного мяса.
• Возможная комплектация, приобретаемая отдельно: дополнительные ножи и решётки для получения фарша различной степени измельчения.