Мясорубка Master Lee ML/HM-22A

Мясорубка Master Lee ML/HM-22A — профессиональное электромеханическое устройство для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, магазинах и на предприятиях пищевого производства. Это надежное технологическое оборудование для общепита, которое помогает организовать стабильную подготовку фарша для котлет, бургеров, колбас, пельменей, начинок, люля-кебаб и полуфабрикатов.

Мясорубка подходит для профессиональной кухни, где важны производительность, повторяемое качество помола и простота ежедневного обслуживания. Производительный привод и мясорубочная система №22 позволяют перерабатывать значительные объемы сырья без лишних пауз, а компактный формат упрощает размещение на рабочем столе.

Основные преимущества Master Lee ML/HM-22A:

• Высокая производительность — оптимальна для заготовочных цехов и кухонь с постоянным потоком заказов.
• Профессиональная система ножей и решеток №22 — обеспечивает равномерный помол и удобна при регулярной эксплуатации.
• Простое управление — запуск и остановка выполняются с помощью понятных элементов управления.
• Функция реверса — помогает освободить шнек при наматывании жил или плотных фрагментов продукта.
• Гигиеничное исполнение — рабочие элементы легко снимаются для мойки и санитарной обработки.
• Универсальность — подходит для приготовления мясного, рыбного и комбинированного фарша.

Для работы достаточно подготовить мясо: удалить крупные кости, нарезать продукт на куски, подходящие для загрузочной горловины, установить нож и решетку нужного диаметра. После включения сырье подается в лоток и аккуратно проталкивается только штатным толкателем. При необходимости изменить структуру фарша можно использовать решетки с другим размером отверстий. После смены необходимо отключить устройство от сети, разобрать рабочую часть, вымыть и тщательно высушить детали.

Master Lee ML/HM-22A станет практичным выбором для тех, кто подбирает профессиональное кухонное оборудование для стабильного выпуска фарша. Модель востребована как оборудование для ресторанов и оборудование для кафе, где требуется сочетание производительности, удобства и понятной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Master Lee ML/HM-22A.
• Мясорубочная система: №22.
• Производительность: до 220 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Режим работы: прямой ход и реверс.
• Назначение: измельчение бескостного мяса, птицы, рыбы и аналогичных продуктов.
• Установка: настольная.
• Конструкция: загрузочный лоток, шнек, нож, решетка, прижимная гайка, толкатель.
• Рекомендуемая область применения: предприятия общественного питания, кулинарные цеха, магазины и производства полуфабрикатов.
• Совместимые расходные элементы, приобретаемые отдельно: ножи и решетки для мясорубок системы №22 с различным диаметром отверстий.