Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-10/P

Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-10/P — профессиональная промышленная мясорубка для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, на пищевых производствах, в ресторанах, столовых, фабриках-кухнях и магазинах с собственным производством полуфабрикатов.

Оборудование помогает стабильно готовить фарш для котлет, бургеров, пельменей, колбас, начинок, мясных соусов и других блюд. Это надежное технологическое оборудование для общепита выбирают предприятия, которым важны производительность, санитарная безопасность и повторяемое качество переработки.

Преимущества KT LM-10/P:

• Прочная конструкция, рассчитанная на профессиональные нагрузки.
• Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали — материал не впитывает запахи, легко очищается и подходит для пищевого производства.
• Высокая производительность позволяет перерабатывать значительные объемы сырья без длительных остановок.
• Равномерное измельчение продукта для аккуратной структуры фарша.
• Удобная загрузочная зона упрощает работу оператора и ускоряет подготовку сырья.
• Надежный привод для продолжительной работы в мясном цехе.
• Подходит как для приготовления свежего фарша, так и для организации поточной переработки.

Пользоваться мясорубкой просто: подготовленное мясо без крупных костей загружают в приемную воронку, включают привод и подают продукт к рабочему шнеку с помощью толкателя. Готовый фарш выходит через нож и подрезную решетку. Для получения нужной фракции достаточно установить решетку с подходящим диаметром отверстий. После смены продукта или завершения смены рабочую часть разбирают, очищают и проводят санитарную обработку.

Koneteollisuus Oy (KT) LM-10/P — практичное профессиональное кухонное оборудование для предприятий, где фарш должен производиться быстро, гигиенично и с контролируемым результатом. Модель будет востребована как оборудование для ресторанов, производственных кухонь и специализированных мясных отделов.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная мясорубка промышленного класса.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и подготовленного пищевого сырья.
• Конструкция: стационарное исполнение, рассчитанное на эксплуатацию в производственной зоне.
• Материал корпуса и контактирующих с продуктом деталей: нержавеющая сталь.
• Рабочий узел: шнек, режущий нож и подрезная решетка.
• Подача продукта: через загрузочную воронку с использованием штатного толкателя.
• Обслуживание: разборная рабочая часть для очистки, мойки и санитарной обработки.
• Режим работы: интенсивная переработка сырья на предприятиях общественного питания и пищевого производства.
• Электропитание, мощность, производительность и габариты: уточняются по техническому паспорту конкретной поставки.
• Дополнительные опции и расходные элементы: подрезные решетки с различным диаметром отверстий, режущие ножи, шнеки, толкатели и комплектующие для обслуживания рабочего узла.