Мясорубка Kocateq GHM22I 220В

Мясорубка Kocateq GHM22I 220В — профессиональное электромеханическое оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в ресторанах, кафе, столовых, мясных отделах магазинов, кулинариях и производственных цехах. Это практичное оборудование для общепита поможет организовать выпуск фарша для котлет, пельменей, бургеров, колбас, начинок, мясных полуфабрикатов и других блюд.

Мясорубка использует систему ножей и решёток стандартного размера №22, обеспечивающую стабильное качество помола и высокую производительность. Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали устойчивы к коррозии, легко очищаются и соответствуют требованиям профессиональной кухни. Подключение к однофазной сети 220 В позволяет установить аппарат без сложной подготовки электросети.

Основные преимущества Kocateq GHM22I:

• производительная мясорубка для регулярной загрузки на профессиональной кухне;
• подключение к сети 220 В — удобное решение для кафе, ресторанов и небольших производств;
• рабочая часть из нержавеющей стали — гигиеничность, долговечность и простая санитарная обработка;
• система Enterprise №22 — распространённый формат ножей и решёток, удобный для обслуживания;
• функция реверса помогает освободить шнек при наматывании жил или плотных волокон;
• компактное исполнение позволяет рационально использовать рабочее пространство;
• устойчивая конструкция для безопасной установки на производственном столе.

Работать с мясорубкой просто: установите шнек, нож и решётку нужной степени помола, зафиксируйте горловину, включите аппарат и подавайте подготовленное сырьё в загрузочный лоток при помощи толкателя. Для равномерной работы рекомендуется нарезать мясо на куски, подходящие по размеру к загрузочной горловине, и удалять крупные кости. После смены продукта или завершения работы рабочий узел разбирается для мойки и санитарной обработки. Kocateq GHM22I — надёжное профессиональное кухонное оборудование для предприятий, которым важны скорость подготовки фарша, повторяемый результат и удобство ежедневной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Kocateq GHM22I.
• Питание: 220 В, 50 Гц.
• Исполнение: настольное.
• Размер мясорубочной системы: №22.
• Система измельчения: Enterprise.
• Материал корпуса и мясорубочной части: нержавеющая сталь.
• Назначение: измельчение охлаждённого мяса, птицы, рыбы и подготовленных пищевых продуктов.
• Управление: электромеханическое, кнопочное.
• Реверс: предусмотрен.
• Комплектация: загрузочный лоток, толкатель, шнек, нож, решётка, фиксирующее кольцо.
• Рекомендуемая эксплуатация: переработка сырья без костей; замороженные продукты перед обработкой необходимо разморозить.
• Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные решётки для различной степени помола, запасные ножи, шнеки и другие элементы мясорубочной системы №22.