Мясорубка Hurakan HKN-12SC

Мясорубка Hurakan HKN-12SC — компактное профессиональное устройство для быстрого измельчения мяса, птицы и рыбы. Модель подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, мясных отделов и производственных цехов. Это надежное оборудование для общепита помогает организовать стабильную подготовку фарша для котлет, бургеров, фрикаделек, начинок, колбасных изделий и других блюд.

Мясорубка рассчитана на регулярную эксплуатацию и будет практичным выбором для предприятий, которым требуется производительность профессионального уровня без излишне сложного управления. Корпус из нержавеющей стали хорошо переносит интенсивную работу на кухне, легко очищается и соответствует требованиям к санитарной обработке. Такое технологическое оборудование для общепита удобно использовать как на основной производственной кухне, так и на заготовочном участке.

Основные преимущества Hurakan HKN-12SC:

• производительность до 150 кг фарша в час — для уверенной работы в часы пик;
• компактные габариты: оборудование не занимает много места на рабочем столе;
• корпус из нержавеющей стали — прочный, гигиеничный и простой в уходе;
• две решетки в комплекте позволяют получать фарш разной степени помола;
• электропитание 220 В — подключение к стандартной однофазной сети;
• понятная конструкция и удобная загрузка продукта без сложной настройки.

Для работы достаточно установить шнековую часть и нужную решетку, подготовить охлажденное бескостное сырье, нарезанное небольшими кусками, и включить аппарат. Продукт подается в загрузочную горловину толкателем — без давления руками. После смены фарша или завершения смены рабочие элементы рекомендуется разобрать, тщательно промыть и высушить. Мясорубка Hurakan HKN-12SC — функциональное профессиональное кухонное оборудование для предприятий, ценящих скорость заготовки, аккуратный результат и простоту ежедневной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: электрическая профессиональная мясорубка.
• Производительность: до 150 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,75 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Габаритные размеры (Ш×Г×В): 400×190×410 мм.
• Масса: 24,5 кг.
• Комплектация: 2 ножа, 2 решетки с отверстиями 6 и 8 мм.
• Назначение: переработка бескостного мяса, птицы и рыбы.
• Отдельно могут приобретаться сменные ножи и решетки соответствующего типоразмера для замены изношенных элементов или изменения степени измельчения.