Мясорубка Grc TC-12

Мясорубка GRC TC-12

Мясорубка GRC TC-12 — компактное профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса и приготовления фарша. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, магазинов кулинарии, мясных отделов и производственных кухонь с умеренной нагрузкой. Это практичное оборудование для общепита помогает стабильно выпускать фарш для котлет, пельменей, бургеров, тефтелей, колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.

Модель рассчитана на работу с охлаждённым мясом без костей и крупных жил. Мясо загружается в приёмный лоток, подаётся толкателем в рабочую горловину и проходит через шнек, нож и решётку. Оператору не требуется сложная подготовка или специальное обучение: достаточно правильно собрать режущий узел, включить устройство и равномерно подавать продукт.

• Профессиональная производительность — позволяет ускорить подготовку фарша по сравнению с ручной переработкой.
• Формат №12 — распространённый типоразмер рабочего узла, удобный для предприятий с регулярной потребностью в фарше.
• Простое управление — понятное включение и подача продукта с помощью толкателя.
• Равномерное измельчение — шнековый механизм обеспечивает стабильную подачу мяса к ножу и решётке.
• Компактное размещение — мясорубка не занимает много места на производственном столе.
• Практичность в ежедневной работе — съёмные элементы рабочего узла удобно очищать после смены.

GRC TC-12 станет рациональным выбором для кухни, где требуется надёжное технологическое оборудование для общепита без избыточной производительности крупного мясного цеха. Для качественного результата рекомендуется использовать мясо, очищенное от костей, хрящей и крупных сухожилий, а также своевременно очищать и просушивать нож, решётку и шнек.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель рабочего узла: №12.
• Назначение: измельчение охлаждённого мяса без костей для приготовления фарша.
• Производительность: до 120 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 0,55 кВт.
• Система измельчения: шнек, нож и перфорированная решётка.
• Материал корпуса и рабочего узла: нержавеющая сталь.
• Комплектация: мясорубка, загрузочный лоток, толкатель, шнек, нож, решётка.
• Ориентировочные габариты: 400×240×440 мм.
• Ориентировочный вес: 24 кг.
• Дополнительные опции: решётки с другим диаметром отверстий, запасные ножи и шнеки могут приобретаться отдельно при наличии совместимости с узлом №12.