Мясорубка Gastromix MG-22B

Мясорубка Gastromix MG-22B — профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения охлаждённого мяса без костей и жил. Модель рассчитана на интенсивную работу на кухнях ресторанов, кафе, столовых, мясных отделов, кулинарий и производственных цехов. Это практичное оборудование для общепита помогает организовать выпуск фарша для котлет, бургеров, пельменей, колбас, начинок, тефтелей и других полуфабрикатов.

Мясорубка подходит для предприятий, где важны стабильная производительность, санитарная безопасность и удобство ежедневной эксплуатации. Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали устойчивы к коррозии, легко очищаются и соответствуют требованиям профессиональной кухни.

Преимущества Gastromix MG-22B:

• производительность до 220 кг фарша в час — подходит для заведений со средним и высоким потоком заказов;
• мощный двигатель обеспечивает уверенную переработку подготовленного мясного сырья;
• классическая система ножа и решётки позволяет получать однородный фарш;
• загрузочный лоток упрощает подачу продукта и поддерживает аккуратность рабочего места;
• простое управление: оператор загружает нарезанное мясо, включает аппарат и подаёт сырьё толкателем;
• разборная рабочая часть облегчает мойку, санитарную обработку и регулярное обслуживание;
• компактное исполнение позволяет разместить мясорубку на производственном столе.

Для работы мясо предварительно очищают от костей, крупных хрящей и плотных жил, нарезают кусками, удобными для загрузки, затем подают в горловину при помощи толкателя. Не следует проталкивать сырьё руками или перерабатывать замороженное мясо — это снижает ресурс режущего узла. Gastromix MG-22B станет рациональным выбором для закупщиков, которым требуется надёжное технологическое оборудование для общепита с понятной эксплуатацией и высокой отдачей.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Gastromix MG-22B.
• Производительность: до 220 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Тип горловины: №22.
• Назначение: переработка охлаждённого бескостного мяса в фарш.
• Материал корпуса и загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Рабочий механизм: шнек, нож и перфорированная решётка.
• Комплектация: мясорубка, загрузочный лоток, толкатель, нож, решётка.
• Дополнительно приобретаются: решётки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, шнеки и другие сменные рабочие элементы — при наличии совместимых аксессуаров у поставщика.