Мясорубка Foodatlas Eco KY-32

Мясорубка Foodatlas Eco KY-32 — производительное профессиональное оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы и других продуктов в фарш. Модель подходит для мясных цехов, ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов с собственной кухней и предприятий пищевого производства. Это надежное оборудование для общепита, рассчитанное на регулярную работу при приготовлении котлетной массы, фарша для пельменей, колбас, бургеров, начинок и полуфабрикатов.

Мясорубка помогает ускорить заготовочные процессы и обеспечить стабильную консистенцию фарша. Производительная шнековая система уверенно перерабатывает подготовленное бескостное сырье, а корпус из нержавеющей стали удобен для санитарной обработки. Foodatlas Eco KY-32 станет практичным выбором для предприятий, которым необходимо функциональное профессиональное кухонное оборудование без сложного обслуживания.

Преимущества модели:

• производительность до 320 кг фарша в час для интенсивной заготовки;
• мощный двигатель 1,5 кВт для стабильной работы с мясным и рыбным сырьем;
• корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали — гигиеничность и простой уход;
• классическая система измельчения Enterprise: доступность ножей и решеток;
• компактное настольное исполнение для рационального использования рабочего пространства;
• простое управление — запуск и остановка выполняются кнопками на корпусе.

Для работы мясо нарезают кусками, удаляют кости, жесткие хрящи и упаковочные материалы, затем подают продукт в загрузочную горловину с помощью толкателя. Не следует проталкивать сырье руками. После завершения смены мясорубку отключают от сети, разбирают рабочую часть, промывают и тщательно высушивают. Такое технологическое оборудование для общепита не требует сложных навыков и удобно для ежедневной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Foodatlas Eco KY-32.
• Производительность: до 320 кг/ч.
• Напряжение питания: 220 В.
• Потребляемая мощность: 1,5 кВт.
• Тип установки: настольный.
• Система ножей: Enterprise.
• Материал корпуса и загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Назначение: измельчение бескостного мяса, птицы, рыбы и подготовленного сырья.
• Рекомендуемая сфера применения: мясные цеха, кулинарии, оборудование для ресторанов, кафе и производственных кухонь.
• Комплектация: мясорубка, загрузочный лоток, толкатель, шнек, нож, решетка.
• Дополнительно приобретаются: решетки с требуемым диаметром отверстий, запасные ножи, шнеки и другие расходные элементы для системы Enterprise.