Мясорубка FIMAR 32/TN 220В

Мясорубка FIMAR 32/TN 220В — высокопроизводительное профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения свежего мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на мясных производствах, в ресторанах, столовых, кулинариях, магазинах с собственным производством и крупных заготовочных цехах.

Оборудование помогает организовать стабильный выпуск фарша для котлет, бургеров, колбас, пельменей, мясных соусов и полуфабрикатов. Производительность до 700 кг/ч делает FIMAR 32/TN практичным выбором для предприятий, где важны скорость обработки, однородность помола и надежность техники. Это технологическое оборудование для общепита подходит для оснащения горячих и мясных цехов, а также для ресторанов с высокой загрузкой кухни.

Основные преимущества:

• Высокая производительность — до 700 кг продукции в час для работы с большими объемами сырья.
• Питание от сети 220 В — удобное подключение без необходимости в трехфазной электросети.
• Мощный двигатель 2,2 кВт — уверенное измельчение мяса при интенсивной нагрузке.
• Корпус и рабочая часть из нержавеющей стали — устойчивость к коррозии, гигиеничность и простой уход.
• Разборная мясорубочная группа — упрощает мойку, санитарную обработку и обслуживание.
• Реверс — позволяет быстро освободить шнек при наматывании жил или плотного продукта.

Пользоваться мясорубкой просто: подготовленное мясо без крупных костей загружают в приемный лоток, подают толкателем в горловину и включают привод. Фарш выходит через установленную решетку с нужным диаметром отверстий. После смены или вида продукта рабочий узел легко разбирается для очистки. Модель станет эффективным решением для тех, кто подбирает оборудование для ресторанов и производительных мясных цехов.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: FIMAR 32/TN.
• Напряжение питания: 220–230 В, однофазная сеть, 50 Гц.
• Мощность: 2,2 кВт / 3 HP.
• Производительность: до 700 кг/ч.
• Диаметр решетки: 100 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Материал мясорубочной группы: нержавеющая сталь.
• Система измельчения: шнек, нож и перфорированная решетка.
• Функция реверса: предусмотрена.
• Габаритные размеры: 547 × 328 × 510 мм.
• Ориентировочный вес: около 54 кг.
• Рекомендуемое применение: предприятия общепита, мясные цеха, кулинарии, магазины и пищевые производства.
• Дополнительные опции: сменные ножи и решетки с различным диаметром отверстий — приобретаются отдельно при необходимости получения фарша разной фракции.