Мясорубка FIMAR 22/TE 220В

Мясорубка FIMAR 22/TE 220В — профессиональное кухонное оборудование для быстрого и равномерного измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на предприятиях общественного питания: в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, гастробарах, кулинариях и магазинах с собственным производством.

Оборудование помогает оперативно готовить фарш для котлет, бургеров, тефтелей, начинок, колбасных изделий и полуфабрикатов. Производительная мясорубка особенно востребована там, где важно обеспечить стабильное качество помола и не задерживать работу кухни в часы пик. Это практичное технологическое оборудование для общепита подходит как для основного производства, так и для заготовочных участков.

Основные преимущества FIMAR 22/TE:

• Высокая производительность — позволяет перерабатывать значительный объём сырья за короткое время.
• Питание от сети 220 В — удобно для большинства профессиональных кухонь без подключения трёхфазной сети.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали — устойчива к коррозии, воздействию влаги и регулярной санитарной обработке.
• Равномерный помол — рабочий узел с ножом и решёткой обеспечивает аккуратную структуру фарша.
• Простое обслуживание — съёмные элементы легко очищать после смены продукта.
• Надёжность для ежедневной работы — модель подходит для оборудования для ресторанов, кафе и производственных кухонь.

Пользоваться мясорубкой просто: подготовленное мясо без костей и крупных твёрдых включений загружают в лоток, затем подают в горловину толкателем. После включения двигатель приводит в движение шнек, который направляет продукт к ножу и решётке. Для получения нужной консистенции фарша выбирают решётку с подходящим диаметром отверстий. После работы устройство отключают от сети, разбирают рабочую часть и промывают детали. Такая схема делает мясорубку удобным решением для персонала, которому важны скорость, безопасность и понятная эксплуатация.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: FIMAR 22/TE.
• Электропитание: 220–230 В, 1 фаза, 50 Гц.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Размер мясорубочной системы: №22.
• Материал корпуса, загрузочного лотка и рабочего узла: нержавеющая сталь.
• Рабочие элементы: шнек, нож и решётка.
• Диаметр решётки: около 82 мм.
• Габаритные размеры: ориентировочно 240 × 450 × 520 мм.
• Установка: настольная.
• Назначение: переработка охлаждённого мяса, птицы и рыбы без костей.
• Дополнительно приобретаемые аксессуары: решётки с различным диаметром отверстий для крупного, среднего и мелкого помола; сменные ножи; комплектующие для мясорубочной системы №22.