Мясорубка Fama TS 22 FTS 116UE

Мясорубка Fama TS 22 FTS 116UE — профессиональное оборудование для быстрого измельчения свежего мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, кулинариях, гастромаркетах и производственных кухнях. Это надёжное технологическое оборудование для общепита, позволяющее стабильно готовить фарш для котлет, бургеров, фрикаделек, колбас, начинок и полуфабрикатов.

Производительная мясорубка с горловиной стандарта №22 подходит для заведений со средним и высоким объёмом переработки. Она помогает сократить время ручной подготовки сырья, поддерживать одинаковую структуру фарша и организовать бесперебойную работу горячего и заготовочного цеха.

• Высокая производительность — до 300 кг продукции в час для оперативной подготовки фарша.
• Профессиональный привод — мощный двигатель рассчитан на регулярные нагрузки в течение рабочей смены.
• Горловина №22 — оптимальный формат для ресторанной кухни, кулинарного производства и мясного отдела.
• Гигиеничные материалы — загрузочный лоток и рабочие элементы легко очищаются и подходят для пищевого производства.
• Компактная настольная установка — оборудование не занимает много места на производственном столе.
• Простое управление — оператор загружает подготовленное сырьё в лоток, включает устройство и направляет продукт толкателем в горловину.

Для стабильной работы рекомендуется нарезать мясо на куски, свободно проходящие в загрузочную часть, предварительно удалить крупные кости, хрящи и упаковочные материалы. После завершения смены рабочую часть следует разобрать, промыть и высушить. Благодаря понятной конструкции мясорубка Fama TS 22 FTS 116UE удобна для персонала и подходит как оборудование для ресторанов, предприятий быстрого питания и централизованных кухонь.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная настольная мясорубка.
• Модель: Fama TS 22 FTS 116UE.
• Стандарт горловины: №22.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Напряжение питания: 220–230 В, 1 фаза.
• Частота тока: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
• Материал корпуса: алюминиевый сплав.
• Материал загрузочного лотка: нержавеющая сталь.
• Тип установки: настольный.
• Назначение: переработка мяса, птицы, рыбы и аналогичного пищевого сырья.
• Комплектация: загрузочный лоток, толкатель, режущий узел, нож и решётка.
• Дополнительно приобретаются: решётки с различным диаметром отверстий для получения фарша нужной фракции, запасные ножи и режущие элементы.