Мясорубка Fama TI 22 FTI 116UTE

Мясорубка Fama TI 22 FTI 116UTE — профессиональная настольная модель для быстрого измельчения мяса и приготовления фарша на предприятиях HoReCa. Оборудование подходит для мясных цехов, ресторанов, кафе, столовых, гастробаров, кулинарий и магазинов с собственным производством. Это надежное оборудование для общепита помогает стабильно выпускать фарш для котлет, бургеров, тефтелей, колбас, начинок и полуфабрикатов.

Модель рассчитана на интенсивную работу и производительность до 300 кг/ч, поэтому ее удобно использовать в периоды высокой загрузки кухни. Корпус и рабочая часть из нержавеющей стали легко очищаются, устойчивы к коррозии и соответствуют требованиям профессиональной кухни. Мясорубка станет практичным выбором для закупщиков, которым требуется долговечное профессиональное кухонное оборудование без сложного обслуживания.

Основные преимущества Fama TI 22 FTI 116UTE:

• высокая производительность для заготовочных цехов и кухонь с постоянным потоком заказов;
• система Enterprise №22 — распространенный формат ножей и решеток для получения однородного фарша;
• мощный трехфазный двигатель для уверенной переработки охлажденного мяса;
• прочный корпус и мясорубочный узел из нержавеющей стали;
• редуктор в масляной ванне, рассчитанный на длительную эксплуатацию;
• компактное настольное исполнение при профессиональной производительности;
• простая санитарная обработка съемных рабочих элементов.

Для работы достаточно нарезать охлажденное мясо кусками, загрузить его в приемный лоток и аккуратно подавать толкателем. Фарш выходит через установленную решетку в подготовленную гастроемкость или контейнер. После смены необходимо отключить устройство от сети, разобрать съемный режущий узел, промыть и тщательно высушить детали. Не рекомендуется перерабатывать замороженное мясо, кости и другие твердые включения. Такое технологическое оборудование для общепита не требует сложного обучения персонала и удобно для ежедневной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Модель: Fama TI 22, артикул FTI 116UTE.
• Система измельчения: Enterprise №22.
• Производительность: до 300 кг/ч.
• Напряжение: 380–400 В, трехфазное подключение.
• Мощность: 1,1 кВт.
• Материал корпуса и мясорубочного узла: нержавеющая сталь.
• Редуктор: зубчатый, в масляной ванне.
• Установка: настольная.
• Примерные габариты: 440 × 260 × 450 мм.
• Вес: около 24 кг.
• Комплектация и доступные решетки различной перфорации рекомендуется уточнять при заказе.