Мясорубка Everest TC/22-2000

Мясорубка Everest TC/22-2000 — производительное профессиональное кухонное оборудование для быстрого измельчения мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Модель рассчитана на интенсивную работу в мясных цехах, ресторанах, кафе, столовых, магазинах кулинарии и на предприятиях общественного питания.

Оборудование помогает стабильно выпускать фарш для котлет, бургеров, пельменей, колбас, начинок, тефтелей и других блюд собственного производства. Мясорубка станет практичным выбором для заведений, где важно сократить время ручной обработки сырья, контролировать свежесть фарша и поддерживать высокую скорость выдачи заказов.

Everest TC/22-2000 сочетает мощный двигатель и рабочий узел стандарта №22, благодаря чему уверенно справляется с подготовленным мясным сырьём. Это надёжное оборудование для ресторанов и производственных кухонь, ориентированных на регулярную нагрузку.

Основные преимущества:

• мощность 2000 Вт для интенсивного измельчения продуктов;
• рабочая горловина №22 — оптимальный формат для профессиональной кухни;
• высокая производительность для заготовочных цехов и предприятий общепита;
• функция реверса помогает быстро освободить шнек при наматывании жил;
• прочная конструкция, рассчитанная на коммерческое использование;
• простая разборка рабочего узла для очистки и санитарной обработки;
• возможность менять степень помола с помощью решёток с разным диаметром отверстий.

Пользоваться мясорубкой просто: подготовьте мясо без крупных костей и твёрдых включений, установите нож и решётку, загрузите продукт в лоток и подавайте его толкателем. После завершения работы отключите устройство от сети, разберите съёмные детали и тщательно промойте их. Такое технологическое оборудование для общепита помогает стандартизировать процессы и снизить трудозатраты персонала.

Дополнительные характеристики

• Модель: Everest TC/22-2000.
• Тип: профессиональная электрическая мясорубка.
• Номер мясорубки: №22.
• Потребляемая мощность: 2000 Вт.
• Назначение: измельчение мяса, птицы, рыбы и продуктов для фарша.
• Система измельчения: шнек, крестовой нож и сменная решётка.
• Функция реверса: предусмотрена.
• Рабочий режим: профессиональный, для регулярной эксплуатации.
• Конструктивные особенности: загрузочный лоток, толкатель, съёмный рабочий узел.
• Обслуживание: очистка съёмных деталей после каждой рабочей смены; не допускается переработка костей и замороженных продуктов без предварительной подготовки.
• Дополнительные опции: решётки с различным диаметром отверстий, запасные ножи, шнеки и насадки для набивки колбас — приобретаются отдельно при совместимости с системой №22.